Red velvet cake (buah bit cake). Hallo temen-temen.sebernya dah lama banget pengen bikin cake ini.tapi pengennya tuh pakai buah bit murni gitu lho.cuma baru kesampean sekarang. Dal caratteristico colore rosso intenso, la Red Velvet Cake è una delle torte più amate dagli americani e molto diffusa anche in Italia. Preparala insieme allo chef Luca Gatti! ⭕ RICETTA PASSO.
This cake is so moist, fluffy, rich and velvety. Perfect cake for holidays, birthdays, valentine's day or any occasion. Resep Red velvet cake (buah bit cake) favorit. Kamu dapat membuat Red velvet cake (buah bit cake) menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Red velvet cake (buah bit cake)
- Siapkan 440 gr gula tepung.
- Sediakan 375 gr margarin.
- Dibutuhkan 200 gr buah bit (kukus haluskan).
- Siapkan 6 butir telur utuh.
- Siapkan 16 gr air perasan lemon.
- Dibutuhkan 16 gr pewarna merah.
- Dibutuhkan 20 ml fresh cream.
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Siapkan 16 gr susu bubuk.
- Dibutuhkan 6 gr cocoa bubuk.
- Siapkan 5 gr baking powder.
- Dibutuhkan 300 gr tepung medium.
- Dibutuhkan Secukupnya keju parut.
The lighting in the photo above makes it look a bit more red. Red Velvet cakes come in all shadesred depending on how much cocoa the recipe calls for, andcourse the amountred coloring used. In a large bowl, sift together the flour, sugar, baking soda, salt, and cocoa powder. Warna merah cake red velvet versi original biasanya menggunakan bahan pewarna alami dari buah bit. cara membuatnya mudah sekali, anda tinggal kupas buat bit yang akan digunakan. kemudian cuci bersih, lalu direbus hingga matang dan diblender hingga lembut. setelah itu buah bit siap di campurkan kedalam adonan cake hingga tercipta warna merah.
Urutan membuat Red velvet cake (buah bit cake)
- Campurkan mentega, tepung gula di satu wadah, aduk menggunakan mixer, tambahkan telur satu persatu agar margarin tidak pecah..
- Setelah semua telur sudah masuk ke dalam adonan, dan adonan mengembang dan berwarna pucat, tambahkan buah bit yang telah di haluskan dengan campuran air lemon, fresh cream dan susu cair. Masukkan dan aduk dengan speed mixer yg paling pelan. Aduk hingga rata..
- Kemudian masukkan tepung terigu, cocoa powder dan baking powder aduk perlahan hingga rata, kemudian tambahkan Pewarna makanan merah..
- Masukkan kedalam cetakan/loyang atau cup kertas dan taburi dengan parutan keju. Bakar dengan suhu 170°C – 180°C selama 20-25 menit..
Red Velvet Cake "This recipe was great: the cake turned out moist and the icing perfect! I would definitely use this recipe again." – Jan. Red Velvet Cake IV "My personal favorite! I use this recipe exclusively!" – DeeConners. Red Velvet Cake I "Made this for my sister's birthday dessert.