Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin). Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin) Dee Dew Surabaya. Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin) DapurErwiN. Minuman sehat tradisional nan seger. walaupun pake temulawak tapi nggak pahit yah . #saturesepsatupohon #teamtrees Nisa Wijaya.
Aroma kunyit dan temulawak sulit dideskripsikan dengan kata-kata. Akan tetapi, jika anda mematahkan kedua jenis rimpang dengan tangan Anda, baunya bisa jelas dibedakan. Aroma kunyit jauh lebih kuat dan menyengat daripada aroma temulawak yang cukup lembut. Kamu dapat membuat Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin) menggunakan 6 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin)
- Dibutuhkan 9 bh Kunir/Kunyit sebesar 3 ruas jari.
- Siapkan 2 bh Temulawak ukuran sedang.
- Sediakan 4-5 bh Gula merah.
- Dibutuhkan Daun sinom secukupnya (me, satu kresek kecil full).
- Siapkan Asem matang (Asem kawak/asem buat jamu).
- Dibutuhkan 1 1/2 lt air.
Akibatnya, di dalam masakan, aroma temulawak akan sulit dikenali. Turmeric (KUNYIT) Turmeric is a perennial plant belonging to the family ginger, turmeric in the worldvarious types exist. In Japan, where it grows wild, except for a small partKagoshima Prefecture and Okinawa Prefecture is less sensitive to the cold. Turmeric is a plant originally grown by the sun in tropical Asia.
Langkah-langkah membuat Kunyit Asem Ekstra Temulawak (Curcumin)
- Bersihkan kunir dan temulawak dari kulitnya kemudian cuci bersih dan haluskan pake blender biar lebih cepat.
- Saring dan peras bahan dari langkah 1, serta tuangkan air sedikit demi sedikit sambil terus diperas kemudian masak diatas api sedang.
- Masukkan daun sinom yg telah dicuci tunggu hingga mendidih dan kecilkan api serta cek rasa, bila masih kurang asam boleh tambahkan asem secukupnya..,………….("Note" Daun sinom memiliki rasa asam) dan jangan lupa masukkan gula merahnya dan bila masih kurang manis boleh ditambahkan gulanya ya sesuai selera aja, bila sudah OK, matikan api dan tunggu hingga dingin.
- Saring Jamu tadi, serta masukkan dalam botol dan jamu siap diminum…selagi hangat n dingin jg sangat menyegarkan.
Lihat juga resep Wedang Rempah (Jahe, Sereh, Kunyit, Temulawak, Kayu Manis) enak lainnya! Lihat juga resep Temulawak manis enak lainnya! Jamu kunyit asam adalah jamu yang paling mudah dibuat sendiri dan relatif aman untuk penggunaan sehari-hari. Ramuan tradisional yang terbuat dari rempah rempah yang berasal dari asia tenggara ini, bukan hanya bermanfaat bagi kaum wanita tetapi juga bisa dikonsumsi oleh kaum pria. Lihat juga resep Jamu kunyit asam temulawak enak lainnya!
