Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Resep gulai hati sapi atau resep kalio hati sapi dan cara masak gulai hati khas minang sumatera barat. Gulai hati sapi atau ati sapi ini memiliki rasa yang enak.
Sementara kalio bisa dibuat dengan daging apa saja seperti ayam. Untuk resep dengan bahan dasar daging sapi, lihat kumpulan resep olahan daging sapi di sini. Ada banyak macam resep masakan daging sapi seperti rendang sapi dan lain lain. Kamu dapat membuat Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman dengan 17 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman
- It’s 1/2 kgdaging.
- Siapkan 5 buahkentang.
- Siapkan 5 siungbawang merah, haluskan.
- It’s 1/2 bulatbawang putih, haluskan.
- It’s 1 siungjahe, haluskan.
- Siapkan 1 SDMcabe giling merah.
- Sediakan 8 buahcabe rawit, haluskan.
- It’s 1 kilosantan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- It’s 1 SDMbumbu cap kambing.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Sediakan Daunan;.
- Sediakan Daun kunyit 1 batang, simpulkan.
- It’s Serai 1 batang, geprek.
- Sediakan 4 helaiDaun jeruk.
- Sediakan Laos 1 jempol, geprek.
- It’s 3 helaiDaun salam.
Olahan daging khas Indonesia bukan hanya rendang tapi anda bisa coba olahan daging dengan bumbu rempah. Coba Anda olah dengan memasak kalio. Kalio adalah masakan rendang setengah jadi yang masih berwarna kecoklatan, kalau kalio di keringkan dengan. Gulai sapi ini sangat pas untuk disantap saat cuaca panas.
Gulai Kalio Daging Sapi Khas Pariaman(instruksi)
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan daging yg sudah dipotong kecil-kecil. Tumis sampai harum dan mengeluarkan air kaldunya.
- Lalu masukkan sedikit santan, beri garam dan dedaunan serta bumbu cap kambing..
- Setelah mendidih, masukkan semua santan beserta kentang yg dipotong dadu. Masak sampai matang dan daging empuk. Sajikan sesuai selera..
Kuah yang kental dengan daging yang empuk, ditambah Setelah resep gulai sapi khas solo, berikutnya ada resep gulai sapi khas Jogja. Meski sama-sama berasal dari Jawa, namun rasa kedua masakan. Kalio dagiang adalah gulai daging sapi yang memiliki rasa lezat, nggak kalah sama rendang deh. Jadi, kalau kamu ke rumah makan Padang, coba sekali-kali cicipin kalio dagiang ini, jangan cuma Kuliner khas Pariaman ini menggunakan bahan berupa tepung beras, ikan, dan bumbu dapur. Resep Gulai Daging Sapi – Enak, Mudah & Sedap