Gulai daging dan daun singkong. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Bisa Ditambah Dengan Telur Rebus, Telur Ceplok, Teri, Tetelan Daging. Masukkan daun singkong atau daun pengganti lain yang anda punya.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah. Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. You can have Gulai daging dan daun singkong dengan 14 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai daging dan daun singkong
- Sediakan 100 grdaging merah.
- Sediakan 1 ikatdaun singkong.
- It’s 1 sachetkara.
- Sediakan Sereh.
- Siapkan Lengkuas.
- Sediakan Daun jeruk.
- It’s Daun salam.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 3 cmkunyit.
- Sediakan 5buat cabe merah keriting.
- It’s 2 buahcabe rawit (jika suka pedas boleh ditambah).
- Sediakan 4 siungbawang merah.
- Siapkan 6 siungbawang putih.
- Sediakan 2 butirkemiri.
Suami dan anak Anda pasti suka dan. Udah lama g masak daun singkong, kalau dulu di kampung sering banget masak ini. Khas Medan yaitu daun ubi tumbuk dan temen makannya sambel teri Medan. Nah skarang masak versi gulainya, kali ini pakai resep dari mbak @Susi Agung , endesss bumbunya.
Gulai daging dan daun singkong(instruksi)
- Rebus daging sampai empuk, potong sesuai selera. Daun singkong dipilih yg muda, rebus dgn sedikit garam..
- Semua bumbu dihaluskan, tumis sampai harum. Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk dan daun salam..
- Masukkan daun singkong dan daging, tambah air dan santan (saya pakai kara). Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa..
- Cek rasa, lalu siap diangkat dan dihidangkan.
Walaupun gulai identik dengan bahan daging sapi dan daging kambing, Bunda juga bisa kok buat gulai dari bahan lainnya. Setiap daerah biasanya memiliki Resep gulai daun singkong tempe yang berbeda-beda, misalnya saja Bunda suka masakan gulai Jawa yang lebih cair kuahnya. Daun singkong pun tak kalah lezat dimasak gulai. Simak nih cara memasak gulai daun. Tak hanya daging, ayam, jerohan atau ikan yang bisa dibikin gulai.