"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang.
Kamu dapat membuat "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang dengan 18 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan "kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang
- Siapkan 1/2 kgdaging sapi potong2 dadu cuci bersih.
- Siapkan 300 grkacang dipotong2 sesuai selera di cuci bersih.
- Siapkan 2 buahlabu Siam di iris/di potong dadu cuci bersih.
- Sediakan 1500 mlsantan dari 1 buah kelapa tua.
- Siapkan Bumbu halus:.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Siapkan 5 siungbawang putih.
- It’s 6 buahcabe merah keriting.
- Sediakan 1 ruas jarikunyit.
- Sediakan 3 cmjahe.
- Siapkan 1 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdtmerica.
- Siapkan 8 bijikemiri.
- Sediakan Bumbu Cemplung:.
- Siapkan 3 lbrdaun salam.
- Sediakan 2barang sereh ambil putih nya dan di geprek.
- Siapkan 3 lempenggula merah.
- It’s secukupnyaGaram dan penyedap rasa.
"kuras kulkas"Gulai daging sapi labu Siam kacang panjang (Langkah-langkah)
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum masukan daun salam dan sereh nya hingga layu lalu masukan daging sapi yang sudah di iris aduk2 sampai berubah warna masukan gula merah,asam Jawa,garam,peyedap rasa dan 500ml santan di ambil dari 1500ml santan masak hingga setengah matang sementara 1000ml nya di didihkan sampai mendidih sambil di aduk2 jangan sampai pecah matikan api sisihkan..
- Masukan pertama kacang panjang kedalam tumisan daging tadi aduk2 di susul lagi labu Siam aduk2lagi setelah kedua sayuran tadi agak layu masukan santan yang telah di didihkan tadi masak sampai semua matang sambil di aduk2.
- Matikan api tes rasa sajikan.