Ikan Asap sambel Jeruk Nipis.
Kamu dapat membuat Ikan Asap sambel Jeruk Nipis menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan Asap sambel Jeruk Nipis
- Sediakan 3 iris ikan manyung / ikan pari asap.
- Sediakan 3 bh cabe merah besar.
- Dibutuhkan 3 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1/2 sdt terasi.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan opsional Kemangi.
Urutan membuat Ikan Asap sambel Jeruk Nipis
- Goreng ikan asap sampai kekuningan.
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi, garam, kaldu jamur.
- Uleg / penyet-penyet ikan asap pada sambal yang masih di lemper.
- Kucurkan air jeruk nipis diatas ikan dan sambal.
- Hidangkan dengan daun kemangi.
