Langkah membuat Ayam Pedas Kunyit nikmat

Ayam Pedas Kunyit. Hai. moms. ini adalah resep ayam yang di recik sendiri bumbu dasarnya. Anda boleh mencobanya didapur kesayangan sendiri ya. pasti anda menyukainya. Rasa enak ayam yang digoreng garing dengan kunyit hidup.

Ayam Pedas Kunyit Air jeruk nipis dan garam secukupnya untuk melumuri daging ayam. Ayam masak kunyit bentuknya seperti ayam gulai atau ayam kari. Tetapi sejatinya masakan ini tidaklah sama kerana meskipun memiliki kuah yang pekat, ayam masak kunyit tidak menggunakan. Kamu dapat membuat Ayam Pedas Kunyit menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Pedas Kunyit

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor ayam.
  2. Siapkan Saos cabai belibis.
  3. Sediakan Kecap manis.
  4. Siapkan 10 Butir Tofu.
  5. Siapkan Bahan Halus.
  6. Dibutuhkan 5 Siun bawang merah.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih.
  8. Siapkan 10 cabai rawit merah.
  9. Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
  10. Siapkan 1 ruas jari jahe.
  11. Dibutuhkan 3 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 butir kemiri.
  13. Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
  14. Sediakan 5 lbr Daun jeruk.
  15. Siapkan 1/2 ruas serai.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Kali ini perkaya selera santapan anda dengan sajian rendang ayam pedas nan kental.

Urutan membuat Ayam Pedas Kunyit

  1. Pisahkan Ayam dari tulangnya (potong dadu), berihkan Lalu rebus selama 15 mnt.
  2. Tiriskan Ayam setelah direbus, lalu sisihkan air kaldu sebanyak 250 ml.
  3. Blender bahan halus.
  4. Panaskan minyak goreng, setelah panas tumis bahan halus yang sudah di blender sampai harum.
  5. Campurkan saos cabai belibis, kecap manis sesuai selera, & Air Kaldu Ayam 250ml.
  6. Masak Ayam & Tofu, aduk rata sampai air mendidih.
  7. Ayam Pedas Kunyit Siap Di Hidangkan.

Kemaren.tahun baru seharian hujan.walau nggak deras banget sich.tapi awet hujannya. Liat stock laut di freezer kosong.mau tidak mau harus keluar dech belanja. Trend makanan pedas beberapa tahun ini memang baru melanda Indonesia. Apapun dengan rasa penas menusuk lidah pasti jadi trend. Ilustrasi opor ayam pedas © Cookpad/Lisa Lailatannur.