Oncom Daun Bawang. Cara masak oncom Bahan: Oncom Kemangi Lenca Daun bawang Cabe Bawang merah Bawang putih Daun bawang potong kecil Cara membuat: Tumbuk cabe merah dan bawang. Tumis bumbu halus hingga agak harum. Tambahkan lengkuas, serai, dan daun salam.
Tambah dengankan daun bawang dan oncom yang telah diremas sambil diaduk hingga merata dan masak sampai bumbu menyatu dengan oncom. Selanjutnya tambahkan nasi putih aduk – aduk. Oncom (Indonesian pronunciation: [ɔnˈtʃɔm]) is onethe traditional staple foodsWest Java (Sundanese) cuisineIndonesia. Kamu dapat membuat Oncom Daun Bawang menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Oncom Daun Bawang
- Siapkan 3 kotak oncom.
- Sediakan Bumbu:.
- Siapkan 3 daun bawang yang masih ada akarnya, lebih banyak lebih enak ???? (akarnya jangan lupa dipotong).
- Siapkan 1 butir bawang merah ukuran besar.
- Dibutuhkan 1 butir bawang putih ukuran besar.
- Siapkan 5 cabai rawit.
- Dibutuhkan 2 cabai merah.
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa.
There are two kindsoncom: red oncom and black oncom. Oncom is closely related to tempeh; both are foods fermented dengan mold. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Ambil sedikit nasi aron sambil dipipihkan.
Langkah-langkah membuat Oncom Daun Bawang
- Bersihkan oncom dengan cara menghilangkan bagian yang hitam (kalau saya bagian yg orennya juga).
- Potong kecil2 agar oncom mudah diremahkan (dihancurin), kemudian remahkan dengan ulekan. Kalau mau pake tangan juga boleh, asal pastikan tangan bersih ya.
- Cuci semua bahan bumbu hingga bersih, kemudian diiris.
- Siapkan kompor, wajan, dan minyak panas untuk memasak.
- Tumis semua bumbu hingga harum, kecuali penyedap rasa.
- Masukan oncom yang sudah diremahkan, kemudian penyedap rasa.
- Koreksi rasa, daaan jadi deh!!!.
Lontong oncom sambal kacang makanan kecil tapi mengeyangkan. lontong oncom cocok banget buat buka puasa apalagi pakai sambel kacang, pas banget. Tambahkan cabai merah, cabai hijau, dan cabai rawit utuh. Bikin tutug oncom : Haluskan dengan cara diulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan Masukkan bawang merah dan bawang putih halus, garam, penyedap, daun salam dan minyak sayur..bebarengan bersama bawang merah, daun bawang, cabai rawit, bawang putih, seledri, merica, dan garam. Oncom sendiri merupakan makanan khas Jawa Barat, begitu pula dengan olahan yang. Nasi Tutug Oncom : Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan oncom dan daun.
