Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal. Masih ada sate kambing dan tongseng kambing. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Memang tidak hanya daging kambing yang dibagikan.
Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Soal bumbu gule tidak berbeda jauh dengan bahan bumbu soto daging, bunda bisa mencoba resep masakan soto daging kuah santan. Selain olahan sate kambing, disini juga terdapat gule kambing yang rasanya oke punya. Kamu dapat membuat Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal dengan 15 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve that.
Bahan-bahan Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal
- Sediakan 250 grdaging sapi.
- Sediakan 4 siungbawang Merah (haluskan).
- Sediakan 4 siungbawang putih(haluskan).
- Sediakan 1/2 sdtlada putih bubuk.
- It’s 1/2 sdtpala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdtkunyit bubuk.
- Siapkan 1/4 sdtkayumanis bubuk.
- It’s 1/4 sdtkapulaga bubuk.
- Siapkan 1/8 sdtcengkeh bubuk.
- It’s bila sukaSecukupnya: gula pasir,garam&penyedap rasa.
- Sediakan Daun salam&daun jeruk.
- Sediakan Sereh &jahe keprek.
- Siapkan mlAir +-750.
- It’s 1 bungkussantan instan(kekentalan kuah sesuai selera).
Warung menyediakan sate dan gule dalam satu paket. Kategori sate kambing dan sate sapi yang enak adalah yang punya daging empuk dan juga paduan bumbu sate yang pas. Soal rasa memang tergantung selera Anda, namun ada teknik yang turut berperan dalam menciptakan rasa enak dari setusuk daging kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Gule Daging Sapi (Ala Gule Kambing Tegal)pendamping Sate Tegal (Langkah-langkah)
- Siapkan bahan,haluskan bawang merah&putih..
- Tumis bawang merah putih yg telah dihaluskan,tambahkan salam jahe sereh,dan semua bumbu bubuk.tumis hingga harum..
- Masukkan daging,aduk hingga rata.tambahkan air secukup nya,masak dgn api kecil sampai daging lunak.tambahkan santan,koreksi rasa.tuang dlm wadah taburi bawang goreng..
Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Supplier Daging Iga dan Buntut Sapi. Warung Sate dan Gule Kambing Pucang tak pernah sepi pengunjung. Daging kambingnya empuk banget dan gak ada bau amis seperti pada umumnya. Gule & Sate Daging Sapi, Wakul Surabaya, Jl.