Ayam Goreng Lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 6 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Siapkan 1/4 kg daging ayam.
- Siapkan 1 kepal lengkuas.
- Dibutuhkan 1 sach bumbu racik ayam goreng.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.
instruksi membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Cuci bersih daging ayam. Rebus sebentar. Kemudian buang airnya. Isi air lagi untuk rebusan kedua.
- Kemudian masukan bumbu racik, daun salam, irisan bawang merah putih, serta parutan lengkuas..
- Ungkep hingga air menyusut..
- Setelah susut, matikan kompor, tiriskan. Kemudian siapkan minyak panas..
- Goreng ayam ungkep bersama bumbu ungkepnya hingga berubah warna kecoklatan..
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan. ❤.
Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!