Ayam Laos. Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook. Masukkan ke dalam baskom potongan ayam, campurkan dan remas-remas potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan dan laos yang telah diparut sampai rata.; Siapkan penggorengan lalu masukkan campuran potongan ayam ini dengan daun salam dan serai. Tutup penggorengan, masak di atas api kecil sampai ayam menjadi setengah matang.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. Lengkap dengan cara memasaknya supaya empuk dan meresap bumbunya. Kamu dapat membuat Ayam Laos menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam Laos
- Siapkan 1 kg dada ayam.
- Sediakan Bahan-Bahan.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Sediakan 10 lembar daur jeruk.
- Sediakan 10 cm lengkuas (parut).
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan secukupnya Gula Garam.
- Dibutuhkan Minyak Goreng untuk menggoreng.
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik jika sudah angkat dan tiriskan. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong) ayam goreng laos siap disajikan Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Urutan membuat Ayam Laos
- Bersihkan ayam,,ulek semua bahan..
- Rebus ayam beserta bahan yg sudah di ulek.rebus sampai bumbu meresap dan air menyusut..
- Goreng ayam sampai kecoklat an.jika sudah selesai kurangi minyak goreng kemudian tumis bumbu sisa ayam beri gula sedikit g usa garam ya mom's..
- Taraaaa ayam sudah bisa dinikmati beserta bumbu laos nya.Jangan lupa berdoa sebelum makan and happy cooking ❤🤍.
Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Ternyata parutan lengkuas yg telah dibumbui dan digoreng itu akan menghasilkan kremesan yg yummy utk teman ayam goreng. Disaat ungkep ayam dg bumbu, bisa jg ditambahin dg tahu ato tempe sesuai selera 🙂 AYAM GORENG LAOS Muryani Agoes. Lihat juga resep Ayam lengkuas/nasu likku khas bugis bone😋 enak lainnya! Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.
