Mangut belut. Makanan Mangut Belut ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Nuwun Sewu Ndoro Putri lan Ndoro Kakung Rekomendasi Mangut Belut yang bisa dicoba ndoro. Setelah muterin Magelang Lekwin nemu lokasi ini.
Seperti mangut pada umumnya, belut dimasak dengan santan berwarna kuning yang kaya akan bumbu rempah. Kuah santannya cukup kental sehingga menghasilkan rasa yang benar-benar gurih. Dengan membuat masakan mangut belut ini tentunya akan menambah koleksi menu harian anda. Kamu dapat membuat Mangut belut menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Mangut belut
- Siapkan 1 kg belut, bersihkan, geprek, potong2, cuci bersih.
- Sediakan 1 jeruk nipis, ambil airnya.
- Siapkan 1 sachet bumbu ikan (me : sajiku).
- Sediakan 750 ml santan.
- Dibutuhkan 1 jari lengkuas, potong2, geprek.
- Dibutuhkan 3 daun salam.
- Sediakan 5 daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 keping gula merah.
- Dibutuhkan 10 cabe rawit merah, utuhkan.
- Sediakan secukupnya Minyak untuk menggoreng.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 3 cabe rawit merah.
- Dibutuhkan 1 ruas jari jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunir.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kencur.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Jangan lupa untuk share ya Resep dan Cara Membuat Masakan Mangut Belut Paling Enak dan. Indit Ngurek – Mancing Belut, Banjar, West Java. Tonton vidio saya di youtube dan jangan ketinggalan update. Rasa Mangut Belut ini cukup menggoyang lidah.
Urutan membuat Mangut belut
- Lumuri belut dengan perasan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, cuci bersih, lumuri bumbu ikan, diamkan 10 menit, goreng sampai 3/4 matang.
- Panaskan minyak, masukkan salam, laos,daun jeruk, masak sampai keluar aroma, tambahkan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukkan cabe rawit utuh, gula jawa, tambahkan santan, masak sampai mendidih tambahkan gula pasir, cek rasa..
- Masukkan belut, masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan..
- Hidangkan mangut belut dengan nasi hangat, lalapan timun dan kemangi….
Tekstur daging belut yang dibakar terlebih dulu lembut, dan Mangut Belut cocok disandingkan dengan minuman teh gula batu khas Yogyakarta. Warung Mangut Welut Godean menyediakan dua jenis mangut, yaitu Mangut Welut dan Mangut Sebelum dibumbu mangut, welut lebih dulu digoreng sampai kering. Minyak Belut Al Khodry Minyak Kejatanan khusus pria dewasa yang terbukti khasiatnya tanpa efek samping, yang bermanfaat untuk meningkatkan kemampuan alat kejantanan pria. Cita rasa mangut belut ini memang unik, dengan kuah santan yang penuh rempah membuat Yup, jika sobat ingin sekali menjajal kuliner Jogja satu ini segera saja datang ke warung PWS mangut belut. Mangut belut memiliki resep yang sama dengan mangut lele.
