Kiat-kiat memasak Garang Asem legit

Garang Asem. Resep Garang Asem Ayam – Berdasarkan pengertian yang terdapat dalam Wikipedia, garang asem merupakan makanan khas Jawa Tengah, yaitu olahan ayam berkuah santan, rasanya asam pedas. Garang asem (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦫꦁꦲꦱꦼꦩ꧀, garang asem) merupakan makanan tradisional khas Jawa Tengah. Garang asem adalah masakan olahan ayam yang dimasak menggunakan daun pisang dan didominasi oleh rasa asam dan pedas.

Garang Asem Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Di bungkus dengan daun pisang, di beri santan yang gurih. Kamu dapat membuat Garang Asem menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Garang Asem

  1. Siapkan 2 paket ayam paha.
  2. Dibutuhkan 1/2 SDM royco.
  3. Siapkan 1/2 SDM Garam.
  4. Sediakan secukupnya Santan.
  5. Sediakan 1 ruas Sereh geprek.
  6. Sediakan Secukupnya Lengkuas geprek.
  7. Siapkan 3 daun salam.
  8. Dibutuhkan 3 daun jeruk.
  9. Siapkan 1 batang wortel.
  10. Dibutuhkan 2 buah tomat hijau.
  11. Dibutuhkan Bumbu halus.
  12. Sediakan 7 bawang merah.
  13. Sediakan 4 bawang putih.
  14. Dibutuhkan 5 cabe rawit.
  15. Siapkan 5 cabe merah.
  16. Siapkan 1 ruas kungit.
  17. Sediakan 1 buah kemiri.

Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa. Wajib dicoba kelezatannya oleh pecinta makanan Indonesia.

Urutan membuat Garang Asem

  1. Rebus ayam hingga matang.
  2. Tumis bumbu halus beserta serai,lengkuas, daun jeruk& daun salam sampai wangi.
  3. Masukkan air secukupnya, masukan wortel sampai setengah matang, masukan ayam & tomat hijau aduk dan tunggu sampai matang, kemudian masukkan garam royco & santan aduk sampai matang.

Resep Garang Asem – Salah satu makanan khas Jawa Tengah yang paling terkenal adalah garang asem. Makanan ini sangat familiar bagi masyarakat Jawa, banyak variasi seperti resep garang asem. Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat familiar bagi masyarkat terutama orang Jawa. Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang.

Posting terkait: