Gulai Kalio Daging.
You can have Gulai Kalio Daging dengan 24 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kalio Daging
- It’s 1 onsdaging sapi/kambing.
- Siapkan 3 butirtelur, direbus.
- Sediakan 1 buahkentang yg gede.
- Sediakan 1/4 papantempe.
- Sediakan 4 siungbawang putih, haluskan.
- It’s 5 siungbawang merah, haluskan.
- Siapkan 5 buahcabe rawit, haluskan.
- Siapkan 1 sdmcabe giling.
- Siapkan 1 ruas jempoljahe, haluskan.
- Siapkan 1 btngkecil sereh, geprek.
- It’s 1 jempollaos, geprek.
- It’s 3 lembardaun jeruk.
- Siapkan 3 lembardaun salam.
- Sediakan 1 lembaryg kecil daun kunyit.
- Siapkan 1 sdtbumbu kambing cap udang.
- Sediakan 2 buahbunga lawang.
- It’s 2 buahcengkeh.
- Siapkan 1 ruaskulit manis.
- Siapkan 2 gelas belimbingsantan kental.
- Sediakan 1 gelas belimbingsantan cair.
- Siapkan secukupnyaGaram.
- Siapkan 2 sendok sayurMinyak untuk menumis.
- Sediakan Pelengkap:.
- Sediakan Saya buat tumis kangkung.
Gulai Kalio Daging (Langkah-langkah)
- Bersihkan daging. Tiriskan supaya air terbuang..
- Panaskan minyak lalu masukkan semua bumbu halus beserta daunan Masak hingga berbau harum..
- Setelah itu masukkan daging dan tempe, garam aduk lagi hingga rata…
- Setelah bumbu rata, kental dan agak menyusut, masukkan santan cair. Aduk lagi sampai rata dan masukkan kulit manis, cengkeh, bunga Lawang, bumbu cap udang, kentang dan telur rebus..
- Setelah mendidih masukkan santan kental aduk rata dan Tanak dengan api kecil…
- Masak hingga semua bahan empuk, daging, tempe dan kentang.. masak hingga matang…
- Selamat mencoba bundaa ????.