Soto Daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Untuk membuat resep soto daging madura di rumah, anda cukup menyiapkan beberapa bahah yang mudah didapatkan.
Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Kamu dapat membuat Soto Daging Madura menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Soto Daging Madura
- Sediakan 1 kg daging sapi + gajih.
- Siapkan 2 sereh.
- Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 bungkus royco sapi.
- Sediakan Secukupnya garam, gula, lada & kaldu jamur.
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis.
- Siapkan Segenggam daun seledri.
- Dibutuhkan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit dibakar.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 2 sdm beras.
- Dibutuhkan 1 buah kemiri dibakar.
Resep soto madura merupakan alternatif buat teman teman yang suka dengan resep soto daging sapi bening. Bumbunya memang khas sehingga kelihatan lebih kental daripada soto bening biasanya. Soto Madura dengan isian daging dan jeroan sapi ini akan jadi pilihan istimewa para penikmat rasa. Penikmat soto Nusantara punya banyak pilihan rasa dari berbagai penjuru Indonesia.
Langkah-langkah membuat Soto Daging Madura
- Tumis bumbu halus, sereh & daun jeruk.
- Masukkan daging & gajih lalu tumis sebentar.
- Tuang air lalu garam, gula, lada & kaldu.
- Setelah mendidih, koreksi rasa lalu masukkan ke panci presto beserta daun seledri.
- Setelah matang kucuri jeruk nipis sesuai selera.
Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal. Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Bagi pecinta daging, makanan seperti soto daging tentu tidak bisa dilewatkan begitu saja. Berikut varian resep soto daging, spesial untuk Anda yang suka memasak atau bereksperimen di rumah.
