Ayam Goreng Kribo. Aduk bahan pelapis hingga tercampur rata, sisihkan. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar. Tapi ada kalanya kita juga bosan dengan ayam goreng yang itu-itu saja.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng kribo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kribo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kribo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng kribo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Aduk bahan pelapis hingga tercampur rata, sisihkan. Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kribo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kribo memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Kribo:
- Ambil ❤ Bahan A.
- Sediakan 800 gr – 1000 gr ayam (1 ekor).
- Sediakan 1 butir telur + sejumput garam.
- Gunakan 250 ml air es.
- Sediakan 1 sdt baking soda.
- Siapkan ❤ Bahan B.
- Sediakan 10 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 3 buah cabe, haluskan.
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 1 sdt lada.
- Siapkan ❤ Bahan C (pelapis).
- Sediakan 450 gr tepung terigu prot tinggi.
- Gunakan 150 gr maizena.
- Gunakan 2 sdt bubuk paprika / cabe (optional).
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada putih.
- Ambil 1 sdt thyme (opsional).
- Sediakan 1 sdt lada hitam.
- Siapkan 1 sdt basil (optional).
- Gunakan 1 sdt oregano (optional).
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Tapi siapa sangka, ayam goreng yang bertabur kremesan ini terbuat dari parutan lengkuas yang dimasak sedemikian rupa sehingga memiliki citarasa gurih yang menggoda selera makan. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kribo:
- Potong ayam menjadi 9 bagian, lalu cuci bersih n tiriskan..
- Campurkan semua bumbu B n balurkan ke ayam. Aduk rata semua bumbu n masukkan dalam plastik, diamkan selama semalaman atau 3 – 5 jam di kulkas, supaya bumbu meresap ke dalam ayam, aduk2 ayam tiap 2 jam sebanyak 2 x biar bumbu rata..
- Campur bahan C (pelapis) aduk rata, sisihkan..
- Bahan celupan : Ambil 5 sdm bahan C lalu masukkan ke dalam air es n tambahkan soda kue. Sisihkan. Simpan sebentar di kulkas biar tetap dingin sehingga lebih nempel maksimal..
- Kocok telur + garam, tambahkan ke dalam ayam, aduk rata. Balurkan ayam kedalam tepung pelapis, kibas2kan biar tepung tidak ada yang lengket, lalu celupkan sebentar ke dalam air es, lalu balur lagi ke dalam tepung pelapis sambil di cubit2 agar tepung menempel n jadi kribo..
- Note: agar hasil renyah, waktu penepungan ke bahan pelapis usahakan tepat diwaktu sesaat mau masuk ke penggorengan berikutnya, baru proses remas atau dicubit-cubit. Dengan begitu ayam tepungnya tidak terlalu lama menunggu. Karena jika terlalu lama didiamkan hasilnya bisa jadi keras nantinya..
- Goreng ayam dengan minyak banyak, goreng hingga matang kuning kecoklatan, jangan sering dibolak balik agar tidak menyerap minyak..
- Angkat n tiriskan, sajikan bersama saos sambal n kentang goreng ☺☺ Selamat mencoba n semoga suka ☺☺☺.
Resep ayam goreng fried chicken kriuk renyah lengkap. Yuk belajar cara membuat adonan tepung Resep masakan ayam goreng sangat banyak macam dan ragamnya, salah satunya yakni resep. The signature dish is Ayam Goreng (fried chicken). It's super crunchy, salty, and tender inside. The tahu/tempe goreng also good, while the rest menu is.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Kribo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
