Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan. Sayur kacang merah yang dicampur dengan daging tetelan ini akan menjadi lebih enak dan sedap. Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka. Resep Sayur dan Tumis Pepaya Muda.
Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging. Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning yang enak. Masak dengan api kecil sampai tetelan empuk dan santan menyusut. You can have Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan dengan 16 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan
- Sediakan 400 grnangka muda (kalau saya direbus dulu setelah di potong2).
- Sediakan 250 grkacang merah, (rendam semalam, lalu rebus).
- Sediakan 300 grdaging tetelan, presto atau rebus hingga empuk.
- Sediakan 2000 mlair (sisa kaldu daging tetelan + air santan).
- Siapkan 6cabai hijau.
- Sediakan 2 cmlengkuas.
- Sediakan 3 batangsereh.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Siapkan 6 lembardaun jeruk purut.
- It’s Bumbu halus.
- Sediakan 5cabai merah.
- Siapkan 10bawang merah.
- It’s 5bawang putih.
- Siapkan 5 butirkemiri.
- Siapkan 3 cmjahe.
- Siapkan 4 cmkunyit.
Tambahkan santan kental dan sedikit air jika diperlukan. Lanjutkan dengan memasukkan nangka muda dan kacang panjang. Demikian resep gulai nangka Padang yang bisa Anda praktikkan. Gulai nangka kacang panjang nan pedas ini adalah salah satu hidangan santan favorit saya.
Gulai nangka muda dengan kacang merah dan daging tetelan(instruksi)
- Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk purut, daun salam, lengkuas, sereh hingga harum.
- Masukan daging tetelan yang telah direbus aduk kemudian masukan nangka muda.
- Masukan santan aduk-aduk hingga mendidih dan tidak pecah lalu masukan kacang merah, beri gula dan garam atau bumbu penyedap (jika suka).
- Masukan cabai hijau aduk sebentar hingga sedikit layu. Cicipi rasanya. Jika sudah pas, matikan mati dan angkat..
Kami saling celingukan satu sama lain, dan merasa tidak enak menerimanya. Indonesian main dish Gulai Cubadak / Gulai Nangka Muda, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Tuangkan santan dan kacang panjang, masak dengan api sedang sampai semua bahan matang dan empuk. * Masukkan daging di air mendidih supaya sari daging terkunci dan rasanya lebih sedap. Masa dulu-dulu kalau kenduri kendara terutamanya kenduri kahwin mesti ada Gulai Daging Tetel Dengan Nangka Muda memang meletop. Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.