🍗Ayam goreng Laos🍗. Kami sedang membutuhkan kariyawati, Monggo yg brminat krj di warung kami, bisa datang langsung ke Warung Ayam goreng laos Alun Alun Purworejo. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Kamu dapat membuat 🍗Ayam goreng Laos🍗 menggunakan 19 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat 🍗Ayam goreng Laos🍗
- Sediakan 1 kg ayam potong menjadi 20 bagian.
- Siapkan (saya 500 grm).
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Siapkan 6 buah daun jeruk/me 3.
- Sediakan 5 buah daun salam/me 2.
- Sediakan Secukupnya air untuk ungkepan.
- Siapkan bumbu ungkep lengkuas halus:.
- Dibutuhkan 2 ruas jahe/me 1 ruas.
- Sediakan 7 siung bawang putih/me 3.
- Dibutuhkan 8 siung bawang merah/me 4.
- Dibutuhkan 2 SDT kunyit bubuk/me 1 ruas kunyit.
- Siapkan 6 butir kemiri/me 4.
- Siapkan 250 gram Laos/me 150 gram.
- Sediakan secukupnya garam.
- Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
- Dibutuhkan secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan 2 SDT ketumbar/me 1 sdt.
- Dibutuhkan 1 SDT merica bubuk/me 1/2 sdt.
- Sediakan 1 butir telur ayam.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consistingchicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat. Tips dan Trik Ayam goreng Lengkuas Empuk Anti gagal.
instruksi membuat 🍗Ayam goreng Laos🍗
- Parut jahe dan laos,, Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit. Campur kan dengan jahe dan lengkuas yang sudah diparut tdi. Aduk rata.
- Tumis bumbu halus tdi hingga matang dan wangi, tambahkan daun salam dan daun jeruk aduk rata.
- Masukkan ayam yang sudah kita bersihkan tadi dan aduk rata dengan bumbu,, krna saya pke ayam potong bukan ayam kampung, jdi biasa saya rebus satu kali, buang airnya dulu, baru siap d olah.
- Kemudian Tambahkan air dan ungkep selama 20 menit hingga ayam meresap dan air berkurang.
- Siapkan minyak untuk menggoreng ayam. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan titik/klo saya tdk terlalu garing yah goreng ny,, jika sudah mtang angkat dan tiriskan. Selanjutnya goreng bumbu laos dengan Dicampur 1 butir telur ayam. Goreng dengan api sedang, setelah berwarna kuning keemasan angkat dan tiriskan. (Goreng ayam dan bumbunya secara terpisah agar bumbu tidak gosong).
- Siap Sajiiikaan… Ayam goreng Laos.. Nyuuummm.
Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia. Berikut ini kami sajikan resep-resep ayam goreng favorit keluarga, dari ayam goreng laos, ayam goreng kremes, ayam goreng krispi ala KFC, sampai ayam goreng mentega. Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Semua bumbu ayamnya dan kol gorengnya enak. Cuma kemarin sempat pesan tumis baby kailan, sayurnya gak fresh gitu.
