Cara memasak Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas nikmat

Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas. Selain itu tentu citarasa ayam kalasan lebih cenderung ke enak manis karena diungkep menggunakan air kelapa plus gula merah. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp.

Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas Lengkuas menjadi bahan utama serundeng pengganti kelapa parut. Jangan pilih lengkuas muda, melainkan pilih lengkuas yang sudah cukup tua. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Kamu dapat membuat Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas menggunakan 16 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas

  1. Sediakan Bahan :.
  2. Siapkan 6 ptg ayam ukuran sedang.
  3. Dibutuhkan 1/4 bh kelapa parut.
  4. Siapkan 3 lbr daun salam.
  5. Siapkan 1 btg serai.
  6. Dibutuhkan 200 ml air.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Dibutuhkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai.
  12. Dibutuhkan 1 bh kemiri bulat besar sangrai.
  13. Siapkan Seruas lengkuas.
  14. Sediakan 1/2 ruas kunyit.
  15. Siapkan 1/2 bks kaldu bubuk.
  16. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.

Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam bumbu-bumbu rempah lainnya. Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu Cara membuat serundeng kelapa cukup mudah sekali dan waktu yang digunakanya pun cukup singkat. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan untuk.

Urutan membuat Ayam Serundeng Kelapa + Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Siapkan bumbu halus.
  2. Tumis bumbu halus bersamaan daun salam dan serai sampai wangi.
  3. Masukkan kelapa parut aduk rata. Tambahkan air dan ayam. Masukkan garam, koreksi rasa. Masak hingga air surut bisa sambil ditutup biar ayam makin empuk..
  4. Setelah surut angkat ayam lanjut masak serundeng sampai emas kecoklatan. Ditempat berbeda goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Siap disajikan.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat. Ayam goreng serundeng kelapa bisa dibuat praktis. (Foto: Shutterstock). Punya stok ayam di Kamu juga bisa mendapatkan rasa ayam goreng serundeng kelapa yang lebih spesial dengan Masukkan daging ayam, air kelapa, daun salam, serai, lengkuas parut, dan Royco Bumbu Siap Pakai Nasi.

Posting terkait: