Cara mengolah Sambel goreng Kikil Sapi nikmat

Sambel goreng Kikil Sapi. Resep Sambal Kulit Sapi Dan Pete,Makanan Favorit ALA KREASI DAPURKU. Sambal goreng kikil kentang by yunda yun. Buang biji cabe merah, cuci bersih.

Sambel goreng Kikil Sapi Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Nah.tapi.versi sambel gorengnya ternyata beda dengan versi sambel goreng ala Yogya. Kamu dapat membuat Sambel goreng Kikil Sapi menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Sambel goreng Kikil Sapi

  1. Dibutuhkan 2 lembar kikil sapi iris sesuai selera.
  2. Dibutuhkan 2 kentang ukuran sedang potong dadu.
  3. Dibutuhkan Bumbu halus.
  4. Sediakan 5 bawang merah.
  5. Siapkan 3 bawang putih.
  6. Dibutuhkan 7 cabe rawit.
  7. Sediakan 3 cabe merah.
  8. Siapkan Bumbu lain.
  9. Dibutuhkan Masako.
  10. Siapkan 1 tomat kecil.
  11. Siapkan 2 Daun salam.
  12. Dibutuhkan 1 daun jeruk.
  13. Sediakan 1 lengkus geprek.
  14. Siapkan 1/2 bulat gula merah (sisir).
  15. Siapkan 1 sdt Garam.
  16. Dibutuhkan 1/2 sdt Gula putih.
  17. Dibutuhkan Cabe rawit utuh.

Kikil yang dijual ini dalam bentuk lembaran/gulungan dan berwarna putih agak kusam. Siram dengan kuah soto dan kikilnya. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. kalo di solo cecek itu krupuk kulit/krecek buat sambel goreng. Kikil, bagian dari tulang rawan yang membungkus tulang dan jari-jari sapi ini memiliki banyak kandungan protein.

Urutan membuat Sambel goreng Kikil Sapi

  1. Rebus kikil sapi hingga empuk..
  2. Goreng kentang dadu hingga setengah matang..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum..
  4. Jangan lupa sekalian masukkan bumbu lainnya..
  5. Tumis hingga harum, tambahkan sedikit air. Tes rasa..
  6. Masukkan kikil dan kentang. Cek rasa.
  7. Biarkan hingga 5 menit dan matikan api..
  8. Sambel goreng kikil sapi siap dinikmati..

Ketika diolah, teksturnya yang kenyal begitu membuat kita ketagihan. Cara membuat oseng kikil sapi pedas manis tidaklah sulit. Foodies dapat mempraktekannya dengan mudah di rumah sehingga tak perlu membeli di warung atau restoran. Tambahkan Kecap Manis Bango, garam, nerica, dan pala bubuk. Goreng dendeng sapi hingga matang, angkat dan tiriskan. (Goreng dendeng sapi dengan api sedang agar tidak mudah gosong).

Posting terkait: