Garang asem kakap putih. Title : "Resep Masakan Sehari-hari" Ini adalah video tutorial membuat Garang Asem Kakap Putih. Untuk selengkapnya silahkan menonton video ini dan nantikan. Garang asem yang berasal dari Grobogan ini populer di Kudus, Semarang, Demak, Pati, dan Pekalongan hingga menyertakan nama masing-masing tempat sebagai ciri khasnya.
Pilihlah ikan yang berdaging lembut seperti tenggiri, kakap, dan patin, untuk citarasa yang lebih mantap dan lezat. Adalah sajian garang asem daging yang dipadu dengan kuah segar yang didominasi rasa asam yang begitu menggoda. Hidangan ini tentunya akan cocok disajikan untuk keluarga tercinta dan disantap beramai-ramai. Kamu dapat membuat Garang asem kakap putih menggunakan 13 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Garang asem kakap putih
- Dibutuhkan 2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1 sdm gula.
- Siapkan lengkuas.
- Siapkan ketumbar.
- Dibutuhkan 1/2 sdm merica.
- Dibutuhkan 1 biji kemiri.
- Dibutuhkan jahe.
- Sediakan kayu manis.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan daun bawang.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ekor kakap putih.
Nah ibu, agar anda bisa menyajikan hidangan ini dirumah tanpa harus membeli diluar. Ya, Resep Asem Asem bandeng mungkin kurang beitu populer dibandingkan dengan variasi resep garang asem bandeng, resep bandeng asem manis Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang asam bercampur pedas.
Langkah-langkah membuat Garang asem kakap putih
- Haluskan bumbu : garam,gula,merica,lengkuas,ketumbar,kemiri,bawang merah, bawang putih.
- Geprek jahe dan lengkuas untuk daun bawang di potong kecil kecil.
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan, masukkan jahe,lengkuas, daun bawang dan daun jeruk kemudian tunggu beberapa saat sampai bumbu harum tuangkan air secukupnya kemudian masukkan ikan..
Rasa inilah yang menjadi asal-asal nama makanan ini menjadi garang asem. Perhatikan langkah-langkah kerja membuat Ilahe Garang Asem Kakap Minahasa berikut ini! Daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan belimbing wuluh adalah bumbu utama untuk membuat Ilahe Garang Asem. Ikan kakap yang sudah digoreng dimasak lagi dengan menambah irisan tomat. TV – Garang Asam, sajian yang memiliki cita rasa gurih yang begitu khas ini seringkali menjadi sajian istimewa yang banyak diminati dan diburu banyak orang.
