Mie Homemade buah bit dan daun suji+pandan.
Kamu dapat membuat Mie Homemade buah bit dan daun suji+pandan menggunakan 6 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Mie Homemade buah bit dan daun suji+pandan
- Siapkan 500 gr tepung terigu cakra kembar.
- Siapkan 1 buah bit (jus diambil sarinya).
- Dibutuhkan 6 lembar daun suji + 4 lembar daun pandan (jus diambil sarinya).
- Siapkan 1 sdt garam halus.
- Siapkan 2 butir telur ayam.
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka (untuk taburan).
Langkah-langkah membuat Mie Homemade buah bit dan daun suji+pandan
- Campur tepung, garam, telur hingga rata…
- Bagi menjadi 2 bagian.. sebagian diberi sari buah bit dan bagian lain diberi sari daun suji+pandan.. uleni sampai kalis ya, jangan terlalu kering ataupun basah…
- Tutup wadah dan diamkan kurleb setengah jam…
- Setelah itu bagi adonan menjadi kecil* dan mulai giling/pipihkan.. setelah semua sudah tipis sesuai yg diinginkan lalu giling/cetak menggunakan cetakan mie/pasta.. oya sebelum digiling pastikan adonan ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket…
- Lakukan sampai adonan habis.. jika ingin disimpan, taruh di toples kedap udara dan simpan saja di frezzer….
