Gulai nangka daging sapi. GULAI SAYUR NANGKA DAGING SAPI Bahan-bahan • Nangka muda yang sudah direbus • Daging sapi yang sudah direbus empuk • Santan Bumbu halus • kunyit • jahe. Hai assalamualaikum bertemu kembali dengan mama gentza,kali ini mama gentza mw membuat gulai nangka muda daging sapi yang enk bgt,yuk simak videonya sampai. Gulai daging adalah salah satu hidangan kuno dengan racikan bumbu yang begitu kaya dan bercita rasa lezat.
Resep gulai nangka dan daging adalah resep masakan sederhana berkuah santan atau tanpa santan diganti susu cair yang terdiri dari nangka dan juga daging sapi sebagai bahannya. Mulai dari gulai sayuran seperti gulai nangka atau gulai buncis hingga yang berdaging seperti gulai ayam dan gulai kepala ikan. Resep Gulai Nangka Padang – Suka makan gulai nangka di nasi kapau atau nasi rames khas Minang? Kamu dapat membuat Gulai nangka daging sapi dengan 16 bahan dan 7 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai nangka daging sapi
- Sediakan 500 grnangka muda.
- It’s 150 grdaging sapi.
- Siapkan 1800 mlsantan dari satu buah kelapa.
- Siapkan 3 sdmminyak.
- Sediakan Secukupnyagaram.
- It’s Secukupnyabubuk kaldu jamur.
- Sediakan Bahan2 halus:.
- Sediakan 6 butirbawang merah.
- It’s 2 butirbawang putih.
- Sediakan 14 buahcabe merah keriting.
- It’s 2 buahcabe merah tanjung.
- It’s Seruasjahe, lengkuas,kunyit.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- It’s 2 batangsereh.
- It’s 2 buahasam kandis.
Selain kita masak gulai ayam, resep bumbu gulai sebenarnya juga bisa kita olah menjadi resep gulai ikan, gulai daging sapi atau sayur gulai nangka. Potong daging ayam sesuai selera kemudian cuci dengan. Mau membuat makanan lebih spesial dengan daging sapi? Di Tokopedia menjual berbagai daging sapi pilihan yang segar dan berkualitas untuk berbagai.
Gulai nangka daging sapi(instruksi)
- Nangka muda dipotong dadu lalu cuci dan rebus sampai empuk. Lalu sisihkan..
- Daging sapi potong kotak2 lalu rebus sampai matang, sisihkan..
- Kelapa diparut lalu beri air panas sepanci lalu aduk lalu setelah suam2 kuku (hangat) diperas,ambil perasan kesatu sisihkan ke wadah, lalu beri air panas lagi untuk diambil perasan kedua dan ketiga..
- Bawang putih, bawang merah, cabe, jahe, kunyit dan lengkuas diblender semua sampai halus. Lalu tumis sampai harum, lalu masukkan nangka yg sudah empuk dan masukkan juga daging yg sudah direbus. Aduk sampai rata. Lalu tambahkan bahan pelengkap,matangkan kira-kira 5 menit supaya bumbu meresap..
- Tambahkan santan perasan kesatu,kedua dan ketiga,masak sampai mendidih dan santan agak menyusut.diaduk2 supaya tidak pecan santannya..
- Tambahkan garam dan bubuk kaldu jamur, koreksi rasa.sekira nya sudah cukup tunggu sampai mendidih. Dan siap disajikan.
- Silahkan mencoba.
Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa. Memang, pada dasarnya tidak harus jenis sapi tersebut yang dijadikan sebagai bahan utama. #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang #Gulai sapi pedas kental #Tongseng daging sapi bumbu gulai. Gulai adalah masakan berbahan baku daging ayam, aneka ikan, kambing, sapi, jeroan, atau sayuran seperti nangka muda dan daun singkong, yang diolah dalam kuah bumbu rempah yang bercita rasa gurih. Gulai nangka merupakan masakan sayur nangka muda dengan kuah bersantan kental dan berempah yang sangat populer dalam kuliner masakan asli Padang. Kacang panjang dan kol biasa dipakai sebagai bahan sayuran yang melengkapi cita rasanya serta kaldu dari penggunaan daging atau.
