Ikan bandeng balado daun bawang. Ikan bandeng acar kuning adalah salah satu olahan ikan bandeng yang populer di Indonesia. Menu makanan ini dibuat dengan cara menumis ikan bandeng dengan bumbu halus dan bumbu lainnya berupa serai, daun jeruk, daun Cukup siapkan ikan bandeng, bumbu halus dari bawang merah. Sebenarnya, ikan bandeng balado ini bisa anda jumpai dirumah makan atau restoran.
Taburi bawang goreng dan daun bawang sebelum disajikan. Cocok dimakan langsung atau disantap bersama nasi. Daun ketapang ini ketika masih muda akan berwarna hijau dan akan berubah menjadi merah ketika tua dan akan jatuh ke tanah. Kamu dapat membuat Ikan bandeng balado daun bawang menggunakan 11 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ikan bandeng balado daun bawang
- Sediakan Ikan bandeng d potong 4.
- Sediakan 5 biji Cabe merah panjang.
- Sediakan 10 biji Cabe rawit merah bahkan lbh klu yg suka pedes.
- Siapkan 4 biji Bawang merah.
- Dibutuhkan 3 biji Bawang putih.
- Dibutuhkan 2 biji Tomat ukurn sedang.
- Sediakan 1 batang Daun bawang.
- Siapkan 1 ruas Kunyit.
- Sediakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 2 sdm Gula pasir soalnnya sy suka pedes manis.
- Siapkan secukupnya Minyak utk mengoreng ikan.
Setelah jatuh ke tanah akan mengering seperti pada gambar di bawah ini. Siapkan panci presto, masukan bumbu yang sudah ditumis, lalu ikan bandeng yang sudah. Rendam ikan bandeng dengan cuka, air, bawang putih, merica, dan garam. Masukkan ke dalam lemari pendingin semalaman.
instruksi membuat Ikan bandeng balado daun bawang
- Cuci ikan sampe bersih lalu d ksh garam halus dan d ksh perasan jeruk nipis diam kan sbntr. Setelah itu goreng ikan nya sampe kuning ke emasan klu sdh mateng lalu angkat d sisih kan.
- Ambil ulekkan masuk kn cabe merah panjang cabe rawit bawang merah bawang putih dan kunyit lalu d ulek sampe halus lalu d potong2 tomat lalu d ulek kembali sampe halus. Setelah itu ambil wajan ksh minyak setelah minyak panas masukkn sambel nya ksh garam dan gula d aduk2 tunggu agak menyusut airnya/minyak. Setelah itu masukkn ikan nya d aduk2 klu msh pedes banget tambah kan gula satu sendok mkn atau satu sendok teh. Setelah itu d aduk2 lalu masukkn daun bawang nya yg sdh d cuci dan d potong2.
- Setelah itu d aduk2 tunggu sebentar setelah wangi pas rasa nya lalu angkat siap d saji kan…
Hidangkan ikan dengan bawang daun dan saus cuka. Daun bawang adalah bagian dari bawang yang diambil pada bagian daunnya yang biasanya digunakan untuk sebagai bagain dari pelengkap masakan karena pada umumnya. Sehingga, apabila masakan yang dimana diwajibkan untuk menggunakan daun bawang seperti sup sayur tidak. Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan potongan tomat dan daun bawang.
