Gulai Daging (masih edisi Idul Adha).
Kamu dapat membuat Gulai Daging (masih edisi Idul Adha) dengan 18 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai Daging (masih edisi Idul Adha)
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan 1 bungkussantan kara.
- Sediakan 1 ruaslengkuas, geprek.
- Siapkan 1 batangsereh, geprek.
- Siapkan 6 lembardaun jeruk.
- Siapkan 2 lembardaun salam.
- Siapkan 1 pcsbunga lawang.
- Siapkan Garam (sesuai selera).
- It’s secukupnyaLada bubuk.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 pcsbawang merah.
- It’s 4 pcsbawang putih.
- Siapkan 1 ruasjahe.
- It’s 1 ruaskunyit.
- It’s 1 sdtketumbar.
- Sediakan 1 sdtbubuk kari.
- It’s 1 sdtpala bubuk.
- It’s 7 pcscabai keriting.
Gulai Daging (masih edisi Idul Adha)(instruksi)
- Potong kecil" daging lalu cuci bersih dan rebus sbntar.
- Tumis bumbu halus dan masukan lengkuas, daun jeruk, daun salam, bunga lawang dan sereh aduk" sampai tcium aroma wangi khas bumbunya.
- Masukan daging aduk rata dan tuangkan 500ml air putih kemudian masukan santan kara aduk perlahan.. Masak dgn api sedang agar santan tdk pecah, tunggu sampai mendidih.
- Jika santan nya sdh mulai mngental dan sdikit susut tambah kan lada bubuk dan garam.. Kemudian koreksi rasa…
- Apabila gulainya sdh cukup matang matikan kompor dan sajikan…
- Note : akibat tllu asik nnton tv alhasil kuah santan nya agak sdikit kekeringan hahaha.. ????????.