Ayam Sambal Ijo Empuq.
Kamu dapat membuat Ayam Sambal Ijo Empuq menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Sambal Ijo Empuq
- Dibutuhkan 1/2 ekor ayam potong.
- Sediakan 200 gr cabe ijo.
- Sediakan 5 siung baput.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Siapkan 1 jeruk limau unt perasan.
- Dibutuhkan 2/3 sdm garam (sesuaikan).
- Sediakan semangkuk air.
- Siapkan secukupnya minyak makan.
instruksi membuat Ayam Sambal Ijo Empuq
- Cuci ayam, beri garam secukupnya, goreng. tidak usah terlau masak/kering.
- Rebus cabe, bamer dan baput (boleh tdk rebus). beri garam dan blender..
- Angkat ayam dr penggorengan. tiriskan..
- Bahan sambal yg sudah diblender/giling. masukkan ke wajan dgn minyak, beri air 1/2 – 1 gelas. tumis agak.harum. masukkan ayam.
- Kecilkab api, masukkan ayam. biarkan air sambal tumisan meresap dan menyusut..
- Tadaaa…sudah siap.