Telur Dadar Daun Bawang. Telur dadar padang sangat mudah dibuatnya cukup dengan bumbu daun kunyit, daun bawang, daun jeruk cabe giling dan lada bubuk. telur dadar yang tebal ini. Instagramnya mama @nada_wirawan instagramnya zahira @zahirawirawan bahan telur dadar telur daun bawang bawang putih bawang merah merica hitam garam kalau. Menampilkan video cara membuat telur dadar yang sederhana namun tetap enak.
Resep Telur Dadar Padang Mengembang Tebal – Telur adalah lauk populer yang ditemukan di seluruh penjuru Nusantara. Telur dadar Padang asli umumnya menggunakan telur bebek yang berwarna kebiruan. Lihat selengkapnya resep telur dadar warteg berikut ini. Kamu dapat membuat Telur Dadar Daun Bawang menggunakan 5 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Telur Dadar Daun Bawang
- Dibutuhkan 2 butir Telur.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan secukupnya Garam, kaldu ayam.
- Sediakan 1 genggam Tepung terigu.
Campur telur, daun bawang, bawang putih & merah, daun seledri serta garam juga kaldu ayam bubuk secukupnya. Kocok semua bahan hingga tercampur rata. Telur dadar padang seringkali jadi menu andalan dan pilihan utama saat makan di rumah makan Padang. Murah meriah, lezat dan beda dengan telur dadar biasa.
Langkah-langkah membuat Telur Dadar Daun Bawang
- Iris2 daun bawang dan bawang merah. Pecahkan telur kemudian masukkan garam dan kaldu bubuk, tambahkan daun bawang dan bawang yg sdah diiris. Kocok rata..
- Jika sudah rata,masukkan tepung terigu 1 genggam. Kocok lagi..
- Goreng telur dadar dalam minyak panas, kecilkan api agar telur matang merata. Jika bagian bawah sudah matang, balik telur. Jangan terlalu bnyak balik2 ya.. Nnti rusak dadarnya. Jika dirasa sudah berubah warna dan berbau harum, tandanya telur sudah matang..
Ciri khas sajian ini yaitu telur yang mengembang tebal, padat, namun sedikit garing di luar. Iris tipis "Daun Kari", "Daun Jeruk" dan "Daun Kunyit". Lanjut sangrai potongan daun tersebut bersama "Kelapa Parut" dan "Garam" sampai kecoklatan. Resep telur dadar Padang, olahan telur unik yang diakui citarasanya. Yuk, kita buat sendiri di rumah untuk Resep telur dadar Padang memang tiada duanya.
