Gulai Daging Sapi. Salah satu hidangan gulai daging yang masih banyak dikenal hingga saat ini adalah hidangan gulai daging sapi. Racikan bumbu dan rasa gurih dari daging menjadi salah satu keunikan yang membuat. Pemakaian kata Jawa asli pada resep gulai daging sapi khas Jogja berikut ini karena bahan yang digunakan wajib berasal dari jenis sapi Jawa.
Tidak cuman daging sapi, kebanyakan juga memakai daging kambing sebagai bahan dasar gulai padang ini. Melihat bentuknya saja ibaratnya air liur kita segera menetes. Cucilah daging sapi yang sudah Anda siapkan dengan menggunakan air mengalir sampai benar-benar bersih. You can have Gulai Daging Sapi dengan 25 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you cook it.
Bahan-bahan Gulai Daging Sapi
- Sediakan 1 kgDaging sapi & Tulang sapi.
- Siapkan 200 mlsantan kental.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siungbawang putih.
- It’s 8 siungbawang merah.
- Sediakan 3 buahkemiri.
- It’s 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 1/2 sdtbiji pala bubuk.
- Siapkan 1/2 sdtjintan.
- Sediakan 1/2 sdtketumbar bubuk.
- It’s 1 ruaskunyit.
- Siapkan 1/2 ruasjahe.
- Siapkan 1/2 ruaslengkuas.
- Sediakan 4 buahcabai merah keriting.
- It’s 5 buahcabai rawit merah.
- Sediakan Bumbu lainnya :.
- Sediakan 2 batangserai (di geprek).
- Sediakan 4 lbrdaun jeruk.
- Siapkan 2 lbrdaun salam.
- Siapkan 1/2 gandugula jawa.
- Siapkan 2 sdmair asam jawa.
- Sediakan 1 btgkayu manis.
- Sediakan 3 butircengkeh.
- It’s secukupnyaGaram.
- It’s Penyedap (optional, me: Ro*co sapi).
Jika sudah, potong daging sapi tersebut ke. Gulai cincang merupakan cara spesial memasak daging tetelan dengan kuah kental yang sangat enak dan gurih. Resep gulai daging sapi menggunakan bumbu gulai Padang ini. Cara membuat gulai daging SAPI lezat.
Gulai Daging Sapi (Langkah-langkah)
- Cuci bersih daging, potong sesuai selera lalu rubus sampai empuk.
- Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan serai, daun jeruk,daun salam,kayu manis,cengkeh dan air asam jawa.
- Masukan daging dan air kaldu rebusan daging.
- Masukan gula jawa, santan dan tambahkan air secukupnya, aduk-aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah air menyusut dan agak kental masukan garam dan penyedap, cicipi.
- Jika rasa sudah pas, sajikan, tambahkan bawang soreng sebagai pelengkap.
Resep Gulai Daging Sapi Spesial Idul Adha Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati gulai dengan daging sapi? Berikut ini resep gulai daging sapi yang sedap dan bisa dicoba langsung di rumah. RESEP GULAI DAGING SAPI SUPER ENAK Gulai Daging Lezat от : Namboru parsamosir Cara Mudah Memasak Gulai Daging Sapi yg Super Enak gule sapi gulai sapi enak gulai daging cara.