Tutorial membuat 100. Tongseng Kerbau legit

100. Tongseng Kerbau.

100. Tongseng Kerbau Kamu dapat membuat 100. Tongseng Kerbau menggunakan 18 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat 100. Tongseng Kerbau

  1. Dibutuhkan 1 kg daging kerbau.
  2. Siapkan 2 lt santan.
  3. Siapkan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  5. Dibutuhkan 1 batang kayu manis.
  6. Sediakan 3 batang sereh memarkan.
  7. Siapkan 3 bh tomat potong².
  8. Siapkan 1/4 bagian kubis rajang kasar.
  9. Siapkan 15 bh rawit utuh.
  10. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan minyak goreng.
  11. Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
  12. Dibutuhkan 12 bh bawang merah.
  13. Sediakan 6 bh bawang putih.
  14. Siapkan 6 bh kemiri.
  15. Siapkan 6 cabe merah.
  16. Sediakan 3 sdt ketumbar.
  17. Dibutuhkan 2 sdt merica.
  18. Siapkan 1 ruas kunyit.

Langkah-langkah membuat 100. Tongseng Kerbau

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih daging. Potong kotak-kotak. Siapkan pula sayurannya. Potong memanjang tomat, rajang kasar kubis. Sisihkan.
  2. Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, sereh, kayu manis, daun salam. Aduk rata.
  3. Masukkan daging, masak hingga daging berubah warna..
  4. Setelah daging berubah warna, masukkan santan lalu aduk rata. Tambahkan gula pasir, kecap manis dan garam, masak hingga daging empuk dan air mengental. Jangan lupa cek rasa ya mom.
  5. Setelah daging empuk, tambahkan cabe rawit utuh. Masak hingga cabe setengah matang..
  6. Terakhir masukkan irisan tomat dan kubis. Masak hingga tomat dan kubis layu. Angkat dari kompor, sajikan dengan taburan bawang goreng 😜😜😜.
  7. Tongseng kerbau siap disajikan dengan nasi hangat 😄😄😄…

Posting terkait: