Gulai daging kayu manis. Resep Gulai Daging Sapi Khas Banjar Kalimantan Selatan. Hidangan dari daging memang lezat dan nikmat jika disantap ketika perut sedang lapar. Selain itu, olahan makanan dari daging senantiasa dibumbui dengan lezat dan sudah pasti bercita rasa gurih yang nikmat.
Apa manfaat kayu manis lainnya yang bisa didapatkan tubuh? Ada banyak manfaat kayu manis bagi kesehatan tubuh, selain hanya menambah rasa dan memiliki aroma yang sedap. Assalamua'alaykum warahmatullah wabarakatuh Hi maak, ada kah yg samaan sm sy? You can have Gulai daging kayu manis dengan 29 bahan dan 3 langkah mudah. Here is how you achieve it.
Bahan-bahan Gulai daging kayu manis
- Sediakan 1/2 kgdaging.
- Siapkan 3 buahkapulaga ; klw aq sih gak pke.
- Sediakan 3 buahcengkeh.
- It’s 1/2 sdtketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdtpala bubuk.
- It’s 1/2 sdtjintan bubuk.
- It’s 1/2 sdtkayu manis bubuk.
- Siapkan 1/2 sdtbumbu kari bubuk.
- It’s bawang goreng.
- It’s 2 lembardaun jeruk.
- Siapkan selembardaun salam.
- Siapkan secukupnyasantan sedang.
- Sediakan 2 buahlombok kering.
- It’s 1/2 kgkentang.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Sediakan 10 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Siapkan 2 butirkemiri.
- Sediakan 2 buahlombok kering.
- Sediakan 2 cmkunyit.
- It’s 2 batangsereh.
- Siapkan 2 cmlengkuas.
- It’s 1/2 sdtketumbar bubuk.
- It’s 1/2 sdtpala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdtjintan bubuk.
- It’s 1/2 sdtkayu manis bubuk.
- It’s 1/2 sdtbumbu kari bubuk.
- Sediakan secukupnyagula,garam, mrica bubuk,air asam.
- Siapkan sedikitroyco.
Hihihi Kata orang sih, daging kambing bisa jadi salah satu pilihan buat naikin tekanan darah ya? Alhamdulillah pas scroll media sosial, tmn yg punya Ternak Al Fatih Samarinda lg. Tambahkan kayu manis, bunga lawang, cengkeh, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk rata dan masak hingga daging empuk.
Gulai daging kayu manis(instruksi)
- Rebus daging hingga empuk,kemudian potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam,cengkeh, kapulaga hingga beraroma harum, lalu masukkan daging yang sdh dipotong", kentang, dan santan, gula, garam, merica, air asam, royco kemudian aduk hingga rata..
- Masak hingga daging dan kentang terasa empuk dan kuahnya mulai menyusut. Dan ditaburi bawang goreng.
Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk. Jika gulai biasa dimasak dengan berbagai macam daging, berbeda dengan gule yang hanya memakai bahan kambing dalam olahannya. Mulai dari daging, jeroan hingga tulangnya. Bumbu yang digunakan hampir sama dengan gulai, yaitu merica, kayu manis, kapulaga, pala, kunyit dan sedikit cabai merah.
