Ayam saus asin daun bawang. Resep Ayam Fillet Saus Telur Asin – Resep masakan dengan menggunakan saus telur asin saat ini memang sedang populer alias naik daun ya. Rasanya yang khas dan tentunya super lezat ini pastinya akan mampu memanjakan lidah dan membangkitkan selera makan Anda. Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir.
Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan. Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Sajikan ayam saus jeruk bersama taburan daun bawang dan wijen sangrai. Kamu dapat membuat Ayam saus asin daun bawang menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam saus asin daun bawang
- Sediakan 300 g ayam filet bag paha.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak sayur.
- Sediakan Secukupnya lada hitam.
- Sediakan Bahan merenasi.
- Sediakan 1/2 sdt gula.
- Sediakan Sedikit garam.
- Sediakan Saus negi.
- Dibutuhkan 10 cm daun bawang besar bagian putihnya saja.
- Dibutuhkan 1/2 SDM air lemon.
- Siapkan 1/2 SDM minyak wijen.
- Sediakan 1/4 sdt gula.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
Masukkan air jeruk, cuka, kecap asin, dan gula pasir. Aduk hingga rata, kemudian lakukan tes rasa. Jika sudah sesuai selera, masukkan minyak wijen. Aduk sebentar, lalu angkat dari penggorengan.
Urutan membuat Ayam saus asin daun bawang
- Potong ayam kotak2, lalu masukan dalam mangkuk ayam +bumbu merenasi tutup dengan plastik wrapping diamkan dalam kulkas selama 10 menit.
- Satukan semua bahan saus negi kedalam mangkuk aduk merata.
- Panaskan minyak sayur di dalam teflon, masak ayam hingga kecoklatan lalu di balik (api sedang.
- Lalu tambahkan saus negi, taburkan lada hitam siap untuk di sajikan dg nasi hangat.
Campur ayam goreng dengan saus jeruk, kemudian tuang ke piring saji. Tumis bawang putih dan bawang merah cincang, masukkan ayam lalu tumis lagi sampai matang. Tambahkan cabai, kacang panjang, masak hingga agak layu. c. Hancurkan kuning telur asin dengan sedikit air atau susu hingga lumat merata. Iris daun bawang dan bawang putih.