Ayam bakar. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Ya, makanan yang hampir bisa kita temui di semua. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang. Membuat ayam bakar memang tergolong gampang gampang susah. Kamu dapat membuat Ayam bakar menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam bakar
- Sediakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan ~ 5 siung bawang merah.
- Siapkan ~ 4 siung bawang putih.
- Sediakan ~ secukupnya cabe merah.
- Dibutuhkan sesuai selera ~ cabe rawit.
- Siapkan ~ 1 buah tomat ukuran besar.
- Dibutuhkan ~ secukupnya kecap manis.
- Sediakan ~ secukupnya garam dan gula pasir.
Gampang buat yang sudah tahu bumbu ayam bakar yang enak dan susah buat orang yang sama sekali belum pernah. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Tidak lama pun ayam bakar siap untuk disajikan bersama nasi hangat, lalapan segar, dan sambal dadak. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar
- Bersihkan ayam.
- Haluskan bumbu halus.
- Oleskan bumbu halus ke ayam.
- Lalu bakar ayam.
- Ayam siap santap????????.
Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar jadi salah satu menu favorit setiap orang. Ayam bakar kecap juga jadi salah satu hidangan yang sering dibuat untuk dihindangkan keluarga. Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu gaya western. Ada juga resep ayam bakar ekonomis yang bisa dibuat dalam waktu singkat.
