Asem – asem Daging Kerbau.
Kamu dapat membuat Asem – asem Daging Kerbau menggunakan 18 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Asem – asem Daging Kerbau
- Sediakan 200 gr Daging Kerbau.
- Siapkan 3 cm lengkuas.
- Sediakan 1 lbr daun salam.
- Sediakan 2 lbh daun jeruk.
- Dibutuhkan serai.
- Sediakan 1/2 jeruk nipis (karna gak punya asam jawa).
- Siapkan 1/4 balok gula jawa.
- Sediakan gula, garam, penyedap.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan Iris Bahan.
- Sediakan Buncis.
- Siapkan Wortel.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Siapkan 1 bh cabai merah besar.
- Sediakan 4 bh cabai rawit.
- Dibutuhkan 3 bh bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh bawang merah.
- Dibutuhkan 1 bh tomat besar.
Urutan membuat Asem – asem Daging Kerbau
- Rebus daging yang sudah diiris kecil2 hingga matang. Masukkan perasan jeruk nipis, lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai..
- Tambahkan bahan iris, buncis, wortel, tomat, duo bawang, dan cabai2an..
- Tambahkan kecap manis, gula jawa, penyedap dan garam. Koreksi rasa hingga sesuai dengan selera..