Tutorial mengolah Ayam Kampung Goreng Lengkuas sedap

Ayam Kampung Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.

Ayam Kampung Goreng Lengkuas Resep Ayam Goreng Kalasan – Ayam goreng Kalasan adalah sebuah resep ayam goreng yang diolah menggunakan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan, Yogyakarta. Resep yang satu ini sangat bisa dijadikan ide untuk memasak ayam secara lezat dan berbeda. Contact Ayam Goreng Lengkuas on Messenger. Kamu dapat membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung (1kg).
  2. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  3. Sediakan 2 lembar daun salam.
  4. Dibutuhkan 2 buah sereh.
  5. Sediakan 1 buah asem jawa.
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  8. Sediakan Penyedap.
  9. Siapkan Minyak.
  10. Sediakan 2 sdm kunyit bubuk.
  11. Dibutuhkan 1 buah telor ayam.
  12. Siapkan 4 gelas belimbing air.
  13. Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan.
  14. Sediakan 9 buah bawang merah.
  15. Siapkan 5 buah bawang putih.
  16. Sediakan 2 buah kemiri bulat.
  17. Sediakan 1 ruas jahe.
  18. Siapkan 5 buah lengkuas sebesar jempol.

Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Semoga artikel resep ayam goreng di atas bisa menjadi referensi masak memasak dengan menggunakan bahan dasar ayam, baik ayam potong, ayam. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Cara membuat ayam goreng lengkuas mudah banget,ini legenda dari tanah minang,kamu pasti bisa Resep & metode desaku ungkep ayam kampung goreng sambal pencit.

instruksi membuat Ayam Kampung Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam dan bumbu yang akan dihaluskan. Haluskan semua bumbu yang dihaluskan saya menggunakan presto. Tumis bumbu yang dihaluskan. Masukkan ayam, aduk bersama bumbu yang ditumis..
  2. Tambahkan kunyit bubuk aduk rata, masukkan daun jeruk, daun salam dan sereh. Tambahkan air sampai ayam tertutupi. Masukkan garam, gula pasir dan penyedap. Lalu tutup panci presto. Nyalakan dengan api besar hingga timbul bunyi, setelah itu masak dengan api sedang selama 30 menit..
  3. Matikan kompor,dinginkan presto baru dibuka tutupnya, pisahkan ayam dengan bumbunya. Jika masih ada air panaskan panci hingga air menyusut, tambahkan asam jawa..
  4. Masukkan telor ke dalam bumbu yang ada dipanci, langsung aduk rata sampai air benar benar mengering. Sebagian bumbu dan ayam bisa disimpen di kulkas, sebagian digoreng..
  5. Lalu goreng ayam dan bumbu..

Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Yuk, cari tahu cara membuatnya yuk! Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Resep Ayam Goreng – Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang.

Posting terkait: