Sup Ciapo (ayam obat). Sup ayam klasik terdiri dari kaldu encer, yang dimasukkan potongan ayam atau sayuran; umumnya ditambahkan dengan pasta. Iday nak share resepi mudah Sup Ayam yang cepat dan sedap. Bahan yang diperlukan pon tak banyak dan senang.
Resep sup ayam bening ini takkan pernah salah disajikan sebagai menu andalan setiap minggu. Yuk, coba resep sayuran yang nggak membosankan ini! Resep sup ayam bening ini adalah salah satu contoh yang cocok di segala situasi. Kamu dapat membuat Sup Ciapo (ayam obat) menggunakan 10 bahan dengan 2 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sup Ciapo (ayam obat)
- Dibutuhkan 1 bungkus rempah ayam obat (beli di toko obat cina, skr di toped juga ada yang jual).
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Gula.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan 1-1,5 liter air (saya suka banyak kuahnya).
- Sediakan Wortel (iris tipis-tipis).
- Sediakan Daun bawang (iris tipis-tipis).
- Sediakan Bawang putih (geprek saja).
Selain rasanya yang memanjakan, sup ini juga pastinya. Sup ayam terkenal ampuh menangkal flu. Ini karena kandungan protein, vitamin dan mineral dari kaldu, daging dan sayuran. Buat saja sup ayam kampung yang gurih enak ini.
instruksi membuat Sup Ciapo (ayam obat)
- Rebus air bersama ayam dengan api kecil selama 30 menit, lalu masukan rempah obat yang telah di cuci bersih (kecuali Goji Berry) rebus lagi selama 30 menit..
- Masukan wortel, bawang putih, garam, lada, gula dan Goji Berry, rebus lagi selama 15 menit, test rasa, terakhir masukan daun bawang lalu matikan kompor..
Dimasak perlahan hingga rasanya gurih melekat. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang tidak ada habisnya. Hari ini saya menyediakan Sup Ayam mengikut apa yang disarankan di pek pembungkusan Rempah Sup Adabi. Bukan cara saya menyediakan sup yang biasa yang mana saya akan tumis darat.
