Nastar Lumer.
Kamu dapat membuat Nastar Lumer menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Nastar Lumer
- Dibutuhkan 250 gt butter (saya: 100 gr Anchor, 150 gr Palmia Royal).
- Siapkan 50 gr gula halus (jika ingin tekstur bagus, pakai kemasan).
- Siapkan 2 kuning telur.
- Dibutuhkan 300 gr tepung terigu rendah protein (saya: kunci biru).
- Sediakan 50 gr maizena (saya: maizena ku).
- Sediakan 27 gr susu Dancow (1 sachet).
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt vanili.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Sediakan 2 kuning telur (saya pakai telur omega 3).
- Dibutuhkan Bisa ditambahkan madu bila telur biasa.
- Dibutuhkan Bahan isian+ topping:.
- Siapkan secukupnya Selai nanas.
- Dibutuhkan secukupnya Keju.
Langkah-langkah membuat Nastar Lumer
- Mixer gula halus dan butter sebentar (hingga merata saja), jangan sampai over. Lalu masukkan telur 1/1. Aduk kembali (gunakan spatula). Bulat-bulat selai nanas untuk isian..
- Saring tepung terigu, maizena, susu, garam dan vanili. Masukkan kedalam adonan yang sudah jadi tadi. Uleni sampai kalis dan bisa dibentuk. Ambil bulatan kecil, masukkan isian..
- Tata nastar di loyang, sambil membentuk, kita panaskan oven sampai kira-kira 150 dercel. Masukkan nastar yang sudah dibentuk. Setelah 10 menit keluarkan, oles dengan telur. Tunggu sedikit kering oven kembali..
- Ulangi pengolesan (saya sampai 3x oles) dan yang ke3 ditambahkan topping keju)..
- Tunggu sedikit dingin, lalu tata nastar kedalam toples. Selamat mencoba…
