Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh.
Cara membuat ayam goreng bumbu laos ini cukup mudah kok. Berhubung kakak ipar smpat bikin ayam goreng lengkuas ini, cuss gercep minta resep dan recook. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Kamu dapat membuat Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
- Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Sediakan 3 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 1 btg sereh geprek.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1/2 ruas jari kunir.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 1/2 ruas jari laos.
- Sediakan Secukupnya garam.
Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Saya prefer ayam goreng di lengkuas serundeng dari pada di kelapa serundeng, alasannya lebih merempah aja dan gak nambah kolestrol jg.. Orang sunda nyebut lengkuas itu laja, kalo orang jawa bilang laos.. Kebetulan aja waktu itu Paksu bawain lengkuas yg dipanen dr tempat kerjanya, langs.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas
- Cuci bersih ayam lalu kasih bumbu ungkep sisihkan.
- Bersihkan bumbu halus dan blender kemudian taruh bumbu yg sdh diblender kedalam wajan atau wadah besar kasih air, garam dan masukan ayam lalu masak hingga air menyusut..ini aq tambah tempe…
- Kalau sudah menyusut angkat dan siap digoreng…
- Taraaa.. Dah digoreng.
Ini resep ayam ungkep dr almarhum ibu saya. Kebetulan hari ini bikin ungkep ayam dan saya ingi. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas yang sangat menggugah selera makan kita. Tapi untuk membuat hidangan yang enak, tidak selalu proses pembuatannya sulit. Resep Ayam Ungkep Goreng Enak Sedap – Ayam ungkep adalah masakan atau olahan daging ayam dalam istilah tradisonal warisan yang turun menurun untuk daerah jawa, di sebut ungkep karena daging ayam untuk langkah yang pertama di rebus terlebih dahulu dengan memakai bumbu rempah-rempah pilihan agar bumbunya meresap dan dagingnya terasa empuk, lebih baik di rebus terlebih dahulu agar segala.
