Tutorial membuat Garang Asem Ayam mantap

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 16 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Siapkan 8 potong ayam bagian paha.
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis.
3. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Dibutuhkan 3 cm lengkuas,geprek.
6. Sediakan 1 batang serai,geprek.
7. Sediakan 500 ml santan.
8. Siapkan 200 ml air.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk.
10. Dibutuhkan 1 sdt gula.
11. Dibutuhkan Secukupnya garam.
12. Dibutuhkan 100 gr tomat ijo,potong beberapa bagian.
13. Dibutuhkan Segenggam cabe rawit merah.
14. Dibutuhkan Bumbu halus:.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 6 buah bawang merah.

Urutan membuat Garang Asem Ayam

1. Cuci bersih ayam,beri air perasan jeruk nipis,aduk rata,diamkan 15 menit,cuci bersih kembali..
2. Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan daun jeruk,daun salam,lengkuas dan serai,aduk rata. Masukkan ayam,masak hingga berubah warna. Tuang air,masak hingga ayam setengah matang..
3. Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk rata..
4. Tuang santan,tambahkan tomat ijo dan cabe rawit utuh aduk rata..
5. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut dan bumbu meresap kedalam daging ayam..
6. Koreksi rasa. Sajikan hangat…
7. Selamat mencoba????????.