Kiat-kiat membuat Ayam Goreng Laos sedap

Ayam Goreng Laos. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Ayam Goreng Laos adalah rumah makan yang menyajikan menu masakan tradisional dengan konsep modern. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Sunda Yang Enak Gurih dan Empuk.

Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu dapat membuat Ayam Goreng Laos menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ayam Goreng Laos

  1. Sediakan 4 potong ayam, cuci bersih.
  2. Dibutuhkan 2 sdm air jeruk nipis.
  3. Sediakan 5 buah laos ukuran ibu jari. Cuci, parut.
  4. Sediakan 4 siung baput.
  5. Dibutuhkan 1/2 sdt ketumbar.
  6. Dibutuhkan 1/4 sdt merica.
  7. Sediakan 1 ruas jahe.
  8. Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
  9. Sediakan 3 butir kemiri.
  10. Dibutuhkan 2 lmb daun jeruk.
  11. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 batang serai, geprek.
  13. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
  14. Dibutuhkan Secukupnya kaldu bubuk, garam, minyak goreng.

Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consistingchicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Laos

  1. Untuk menghilangkan bau amis, baluri ayam dengan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan, sambil menyiapkan bumbu halus..
  2. Kupas dan cuci bersih baput, jahe dan kunyit, haluskan bersama garam, ketumbar, merica, dan kemiri..
  3. Cuci kembali ayam, rebus sebentar untuk mengurangi lemaknya. Angkat, tiriskan..
  4. Tata ayam dalam wajan, tambahkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, gula pasir, kaldu bubuk. Tuangi air secukupnya, didihkan. Jika kuah mulai berkurang, tambahkan laos parut. Aduk rata. Koreksi rasa. Biarkan hingga kuah tinggal sedikit. Pisahkan ayam dengan kuahnya. Tiriskan laos, peras..
  5. Panaskan minyak goreng. Goreng ayam dan laos secara terpisah dengan api kecil hingga matang. Angkat. Tiriskan. Sajikan..

Jagonya Ayam Rempah. restoran aneka macam ayam goreng dan ayam bakar. Resep Ayam Goreng – Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Laos adalah bumbu dapur yang memiliki bentuk yang mirip dengan kunyit dan jahe.