Recipe: Appetizing Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan.

You can have Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan dengan 19 bahan dan 6 langkah mudah. Here is how you achieve it.

Bahan-bahan Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan

1. Siapkan 200 gramayam.
2. Siapkan 1 sdtgaram.
3. It’s 1 batangsereh.
4. Sediakan 1 lembardaun pandan.
5. Sediakan 3 lembardaun jeruk.
6. It’s 1 lembardaun salam.
7. It’s 1/2 sdtketumbar halus.
8. Sediakan 1/8 sdtjintan halus.
9. Sediakan 3 buahkapulaga.
10. Siapkan 1 buahpekak.
11. It’s 300 mlair.
12. Sediakan 65 mlsantan kental (bisa gak pake).
13. Sediakan 1 sdtair jeruk nipis (bisa diganti air asam jawa).
14. Siapkan 5 sdmminyak untuk menumis.
15. Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
16. Siapkan 4 buahcabe merah (bisa lebih sesuai selera).
17. Siapkan 1 ruaskunyit.
18. Siapkan 1 ruasjahe.
19. It’s 2 butirkemiri.

Gulai Si Manok (ayam) Khas Aceh #BikinRamadanBerkesan (Langkah-langkah)

1. Siapkan bahan.
2. Rebus ayam dengan sedikit air dan diberi bumbu ungkep. bisa hanya pakai garam saja. Rebus sampai ayam berubah warna. Potong-potong ayam. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, setelah harum, masukkan semua bumbu lainnya.
3. Masukkan air dan biarkan mendidih. Setelah mendidih masukkan ayam yang sudah di potong-potong. Masak sampai airnya agak berkurang, kemudian masukkan santan. Setelah santan tercampur rata masak sebentar..
4. Tara…..mateng deh. Sajikan.
5. Yang bekas subuh tadi ada sisa ayamnya, bisa dimasak buat buka puasa, tinggal ditambah sedikit air dan telur rebus..
6. .