Ayam rempah lengkuas. "Ayam goreng rempah" Sangat mudah membuatnya, dengan rempah yang sangat dominan menjadikan Ayam goreng lezat, nikmat. Simple tapi menghasilkan hasil yang memuaskan. Modal hemat dengan peralatan sederhana bisa makan enak.
Umumnya, ayam goreng lengkuas ini dihidangkan dan paling nikmat disantap dengan seporsi nasi putih yang masih hangat. Ayam goreng rempah lengkuas merupakan makanan yang sangat pas untuk masyarakat Indonesia karena rasanya yang gurih dan lezat. Tentu saja makanan ini menggunakan lengkuas sebagai. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Kamu dapat membuat Ayam rempah lengkuas menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam rempah lengkuas
- Siapkan Bumbu halus.
- Sediakan 100 gr lengkuas.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 10 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang Putih.
- Sediakan 3 SDM biji ketumbar.
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah Sereh (geprek).
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Secukupnya air.
- Sediakan Secukupnya garam, gula,penyedap rasa.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam gorengnya penuh bumbu lengkuas, sereh, jahe dan bumbu bumbu lain. Dimana bumbunya ini digoreng jadi macem srundeng kayak gitu.
Urutan membuat Ayam rempah lengkuas
- Bumbu halus dimasukkan ke dalam blender, atau mau di uleg juga boleh.
- Cuci bersih ayam, kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan air, masukkan ayam ungkep hingga matang.
- Pisahkan ayam, tiriskan. Bisa langsung di goreng atau di simpan.
- Goreng ayam hingga kuning, goreng juga sisa bumbunya. Siap dihidangkan dgn nasi hangat dan Sambel goreng..
Makan bumbunya aja sama nasi itu MasyaAllah nikmat. Biasanya lengkuas juga dikenal dengan sebutan laos, yang merupakan salah satu jenis rempah yang dihasilkan di Indonesia. Rempah ini juga dapat dengan mudah Anda temui di pasar tradisional. Kedua rempah memang memiliki rasa pedas, namun berbeda. Terlepas dari aromanya yang sangat mempengaruhi indera pengecapan, jahe memiliki rasa pedas manis yang.