Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Aneka Resep Ayam Goreng Lengkuas Spesial ala Padang, Ncc, Bugis dan Tradisional Disertai Tips dan Cara Membuat Bumbu Ayam Laos nya Supaya Gurih dan Enak. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk.
Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kamu dapat membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam goreng lengkuas
- Dibutuhkan 1 kg ayam paha.
- Siapkan 2 SM air jeruk.
- Siapkan 300 gr lengkuas.
- Dibutuhkan 8 butir kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 5 ruas jari kunyit.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Sediakan 2 gr merica.
- Sediakan 2 St ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 batang serai.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam dan totole.
- Sediakan 1 St gula pasir.
- Siapkan secukupnya Minyak.
Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sudah bosan dengan menu ayam goreng yang itu-itu saja?
instruksi membuat Ayam goreng lengkuas
- Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
- Bersihkan, cuci, lalu oarut lengkuas (me… Potong-potong kecil lengkuas lalu cuci blender dan sisihkan hasilnya.
- Lumuri ayam dengan air jeruk dan garam biarkan beberapa saat lalu cuci kembali susun di wajan, satukan daun salam daun jeruk dan bumbu bubuk sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam dan daun jeruk lalu siramkan ke ayam yang telah disusun di wajan, beri daun salam, daun jeruk dan bumbu lainnya masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih masukkan lengkuas aduk rata, icip-icip rasa, kemudian masak sampai air agak menyusut.
- Angkat lalu saring kembali pisahkan ayam dengan bumbunya, dengan jalan celup ayam ke air bumbu yang telah disaring.
- Ini hasil ayam, bersih dari bumbunya, panaskan minyak yang banyak.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Goreng bumbu yang telah surut airnya sampai kering jangan lupa aduk-aduk supaya merata,.
- Ayam lengkuas siap disajikan.
Ayo kreasikan dengan lengkuas, pasti akan menjadi menu juara yang disukai suami dan anak-anak. Anda yang suka dengan resep ayam enak dan gurih dengan bumbu yang istimewa cobalah resep ayam goreng lengkuas yang satu ini. Begitu banyak resep memasak ayam, salah satunya dalam artikel ini adalah ayam goreng lengkuas. Resep ayam lainnya yang tak kalah populer adalah ayam goreng kremes, yang biasanya disajikan di. Resep ayam goreng tulang lunak dan cara membuat masakan ayam goreng bumbu lengkuas.
