Langkah mengolah Ayam goreng lengkuas enak

Ayam goreng lengkuas. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat.

Ayam goreng lengkuas Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Kamu dapat membuat Ayam goreng lengkuas menggunakan 14 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Sediakan 1/2 kg ayam.
  2. Sediakan 1 btg serai.
  3. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
  5. Sediakan 1 sdm kunir bubuk (boleh di ganti dengan 2 ruas jari kunir).
  6. Siapkan 1 sdm ketumbar.
  7. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt penyebab rasa.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 8 siung bawang merah.
  11. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  12. Sediakan 7 cm laos.
  13. Dibutuhkan 2 cm jahe.
  14. Sediakan 3 biji kemiri utuh.

Seperti semua hidangan ayam goreng, menu ini menjadi favorit keluarga saya. Begitu dihidangkan langsung ludes tak tersisa termasuk remahnya sekalian!! Tipp: Butuh kesabaran dalam menggoreng ayam bumbu lengkuas. Saran saya goreng bagian ayam terlebih dahulu sampai habis, baru goreng endapan bumbu secara terpisah dengan api sedang sambil terus.

Urutan membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Tumis bumbu halus dan masukan semua bahan kecuali ayam, tunggu sampai harum, lalu tambahkan air kurleb 250ml.
  2. Masukan ayam yg sudah di cuci bersih.
  3. Rebus semua bahan sampai air menyusut dan bumbu sudah benar2 merasuk kedalam ayam, setelah itu matikan kompor.
  4. Pisahkan ayam dengan bumbu, lalu goreng ayam terlebih dahulu sampai coklat keemasan. Selanjutnya goreng bumbu sampai mengering boleh di tambahkan sedikit tepung kanji pada bumbu agar hasilnya lebih renyah.
  5. Dan selesai ayam goreng lengkuas sudah siap dinikmati.
  6. Selamat mencoba ❤.

Resep Ayam Goreng Lengkuas, Tambah Sambal Lebih Nikmat! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Soal rasa tentu tidak kalah lezatnya! Mari, kita cari tahu cara membuatnya yuk!

Posting terkait: