Ayam pop padang. Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has. ayam pop Padang
Sebab kulit sudah dibuat sebelum ayam direbus dengan air kelapa. Jika melihat dari daerah asalnya yakni Padang ayam pop seringkali dibuat dengan ayam jenis kampung. Ayam pop is a traditional Indonesian dish originating from Padang.
Lagi mencari ide resep ayam pop padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pop padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam pop padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam pop padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Pop ala Masakan Padang, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Pop nya step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya Lihat resepnya di. In Padang restaurants, dishes are usually stacked in plates, and this marvelous sight can be And to many uninitiated, it is quite understandable to miss on the delicious ayam pop (fried chicken that has. ayam pop Padang
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam pop padang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam pop padang menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam pop padang:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong sesuai selera, lumuri garam sisihkan.
- Siapkan Note: buang kulit nya.
- Siapkan 3 btg sereh, geprek.
- Sediakan 2 lbr daun salam, sobek.
- Siapkan 2 pasang daun jeruk, sobek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Ambil 1 ltr air kelapa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bwg merah.
- Ambil 2 siung bwg putih.
- Sediakan 2 bh kemiri sangrai.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil Lalap daun singkong rebus.
- Siapkan Garam, soda kue, 1 siung bwg merah.
- Ambil iris Timun.
- Siapkan Bahan sambal merah:.
- Siapkan 20 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 5 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 1 bh tomat uk besar.
- Ambil 4 siung bwg merah.
- Gunakan secukupnya Garam, gula.
- Sediakan Perasan jeruk nipis.
Once done, ayam pop is often served with a combination of kecap manis, fried shallots, and chili peppers. Selain ayam bakar, resep ayam pop juga sama terkenalnya untuk dicoba di rumah. Tak cuman ayam bakar, resep ayam pop juga sama-sama diminati bagi pecinta kuliner Padang. Ayam pop merupakan salah satu varian ayam goreng khas Padang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam pop padang:
- Marinate ayam dengan bumbu halus minimal 30 menit.
- Setelah 30 menit masak ayam yg telah dimarinate bersama sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk beserta air kelapa. Koreksi rasa beri garam dan kaldu jamur..
- Ungkep ayam sampe air nya habis dengan api kecil.
- Setelah air habis dan ayam empuk siap disajikan dengan digoreng sebentar..
- Cuci bersih daun singkong..lalu masak dengan cara direbus. Beri air rebusan sedikit garam, soda kue dan irisan bwg merah. Setelah daun empuk, matikan api dan tiriskan daun singkong..
- Utk sambal merah: rebus cabe, bwg dan tomat sampai lunak. Angkat.
- Ulek cabe dan tomat yg telah direbus.
- Lalu tumis cabe sampe matang beri garam dan gula secukupnya. Terakhir beri perasan jeruk nipis.
- Ayam pop siap disajikan beserta lalapan daun singkong, timun dan sambal merah..
Ayam ini uniknya masih berwarna putih pucat ketika selesai digoreng. Dari deretan kuliner khas Padang, ayam pop ini merupakan salah satu makanan yang sanggup mengambil hati banyak orang. Tidak seperti resep ayam goreng lainnya. Ayam POP Khas Padang sebenarnya merupakan ayam goreng namun jelas berbeda dengan masakan ayam goreng biasanya, dari sekilah ayam ini seperti masih mentah dan pucat dengan. Rasanya benar-benar khas Padang asli, gurih sekali.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam pop padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
