Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade). Bikin sendiri yuk, biar tambah joosss. Rolade daun singkong (Hanacaraka: ꦫꦺꦴꦭꦢꦼ ꦢꦻꦴꦤ꧀ ꦱꦶꦁꦏꦺꦴꦁ) adalah camilan gorengan khas Semarang. Makanan ini populer di Semarang dan sering dijajakan oleh pedagang kaki lima dijalan.
Resep tempe mendoan nya enak banget mbak. Good nicht jangan mimpi masak ya ha ha. Tempe mendoan memang jarang dijual di tukang gorengan. Kamu dapat membuat Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade) menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade)
- Sediakan 1 genggam Daun singkong.
- Dibutuhkan 1 papan tempe.
- Sediakan 300 gram tepung terigu.
- Dibutuhkan 100 gram tepung tapioka.
- Dibutuhkan 1 batang daun bawang.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu bubuk ayam/kaldu bubuk jamur (Royco/Totole).
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 biji kemiri.
- Sediakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Merica/Lada secukupnya (saya suka,optional saja).
Biasanya, olahan tempe yang satu ini punya gerobak tersendiri. Ciri khas tempe mendoan asli adalah tempenya yang tipis lebar dan buatan rumahan. Sebenarnya adonan tempe mendoan hanya tepung terigu, tepung beras, daun bawang dan bumbu halus. Gorengan adalah makanan yang sangat nikmat dan lezat.
Langkah-langkah membuat Gorengan Tempe mendoan + Bakwan daun singkong (rolade)
- Rebus daun singkong kurang lebih 10menit kemudian siram air dingin dan disobek-sobek.
- Sambil menunggu rebusan daun singkong, campur bumbu halus dengan tepung terigu dan tapioka tambahkan air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata,tambahkan garam dan kaldu bubuk.
- Adonan tepung jadikan dua, yang satu untuk mendoan tambahkan irisan daun bawang,kemudian masukkan irisan tempe (iris tipis) lalu goreng dalam minyak sedang hingga masak,angkat,tiriskan.
- Selesai menggoreng mendoan,kecilkan api,kemudian adonan yang lain masukkan daun singkong matang yang sudah disobek-sobek dan goreng hingga matang,angkat,tiriskan.
- Tempe mendoan dan bakwan daun singkong siap disajikan ???? bisa disantap dengan lalap cabe atau sambel kecap ????.
Tidak ada yang tidak menyukai gorengan. Maka dari itu kami membuat inovasi aplikasi lengkap resep gorengan offline makanan favorite indonesia bagi kalian yang suka gorengan. aplikasi ini menyediakan resep : Roti Gulung Goreng Oreo Goreng Tahu Crispy Renya Perkedel Jagung Gurih Perkedel Tahu Pedas Brokoli Goreng Tepung Crispy Kue Gabin Isi. Ambil beberapa lembar daun pisang atau plastik tebal. Ratakan tahu halus di atasnya.taruh daun singkong rata menutupi tahu. Bakwan Jagung Rolade Daun Singkong Tahu Giling Goreng Cireng Bakwan Udang Sarang Burung Bola-Bola Pisang. – Resep Gorengan tahu isi – Resep Bakwan sayur – Resep Bakwan jagung sayuran . – Resep Martabak telor – Resep Tempe mendoan – Resep Jamur Crispy – Resep Godog Pisang – Resep Pisang goreng Dan masih banyak Resep resep lainnya yang tidak .
