Sate Daun Singkong. Dengan rempah-rempah dan Dari Daun singkong terbaikk ya pastinya. Bisnis plan sate daun singkong, pemaparan proposal untuk memenuhi tugas kewirausahaan. Daun singkong juga gak ada di sini, padahal kalau di Ina malah banyak dijadikan makanan kambing he he.
Daun singkong adalah bagian daun dari tanaman singkong. Daun singkong sangat akrab untuk masyarakat Indonesia. Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae. Kamu dapat membuat Sate Daun Singkong menggunakan 17 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sate Daun Singkong
- Dibutuhkan 1 ikat daun singkong.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdm tep terigu.
- Sediakan 1 btr telur.
- Dibutuhkan Bumbu kacang:.
- Siapkan 1/4 kacang tanah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1/2 gula merah bulat.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Dibutuhkan Perasan jeruk sesuai selera (optional).
- Siapkan 150 ml air.
Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Sayur Daun singkong memang enak dan sedap untuk diolah menjadi aneka masakan , terutama untuk masakan berkuah. Manfaat Daun singkong mengandung banyak kandungan protein jika kita. Sementara, daun singkong mengandung beta karoten, yang berpotensi mengahmbat terjadinya So, jangan biarkan dan jangan sia-siakan daun singkong yang pastinya enak dan bermanfaat bagi tubuh.
Urutan membuat Sate Daun Singkong
- Pertama bersihkan daun singkong, iris2 llu rebus d air mendidih hingga empuk..
- Sambil menunggu rebusan daun singkong, kita buat bumbu kacangnya, goreng kacang dan bawang, lalu blender atau ulek (saya ulek krn suka kacang yg masih kasar) tidak sempat foto ulekan nya…
- Siapkan wajan atau teflon, hidupkan api, masukan air, gula merah, kecap manis, daun jeruk dan garam lalu masak hongga gula merah larut kmudian masukan kacang, masak hingga mendidih dan kental (kekentalan sesuai selera ya) tes rasa jika sdh pas matikan api, sisihkan.
- Jika daun singkong sudah empuk, tiriskan lalu peras, kmudian kocok telur dn hluskan bawang, jahe, ketumbar lalu cmpur smua bahan termasuk tep terigu dgn daun singkong..
- Bulatkan lalu goreng hingga agak coklat.
- Angkat tiriskan, agak dingin tusuk bola2 daun singkongnya dengan tusuk sate (saya pake lidi krn jga ada tusuk sate ????) tata d piring llu siram bumbu kacangnya.. Siap d saji. Selamat mencoba.. ????.
Selain daun pepaya, buntil juga bisa dibuat dengan tambahan daun singkong. Buntil daun pepaya dan daun singkong ini harus anda buat di rumah, cita rasanya akan berbeda dari yang lainnya. Paduan gurih daun singkong dan harum kecombrang bikin nambah nasi. Daun singkong yang dikenal juga dengan daun ketela ini memiliki bentuk menjari. Dibanding daun bayam, daun singkong memiliki tekstur yang berserat dan cukup sulit untuk dihancurkan ketika.
