Recipe: Yummy Gulai Asam Keung Udang Pedas

Gulai Asam Keung Udang Pedas.

Kamu dapat membuat Gulai Asam Keung Udang Pedas dengan 15 bahan dan 4 langkah mudah. Here is how you cook it.

Bahan-bahan Gulai Asam Keung Udang Pedas

1. It’s 1/2 KgUdang Segar.
2. It’s 6 BuahCabe Hijau (belah dua jangan sampai putus).
3. Sediakan SecukupnyaDaun Kari.
4. Siapkan SecukupnyaGula.
5. Siapkan SecukupnyaGaram.
6. Siapkan SecukupnyaMinyak Goreng.
7. It’s Bumbu Halus.
8. It’s 2 SiungBawang Putih.
9. It’s 5 SiungBawang Merah.
10. It’s 6 BuahCabe Merah.
11. Sediakan 20 BuahCabe Rawit Caplak.
12. It’s 6 BuahAsam Sunti.
13. Siapkan 1 RuasJahe.
14. Sediakan 1 RuasKunyit.
15. Siapkan 1/2 BuahTomat.

Gulai Asam Keung Udang Pedas(instruksi)

1. Cuci bersih udang lalu lumuri garam dan perasan jeruk nipis, kemudian siapkan bumbu yang mau dihaluskan dan siapkan juga daun kari.
2. Masukkan sedikit minyak kedalam kuali, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan serta masukkan cabe hijau dan daun kari kedalam kuali kemudian jangan lupa beri gula dan garam secukupnya, aduk rata sampai airnya sedikit kering.
3. Setelah bumbu agak kering masukkan udang kedalam kuali aduk sampai rata kemudian masukkan air, koreksi rasa dan tunggu hingga mendidih.
4. Lalu siaaap disajikaaaaan…..