Sayur Daun Singkong Santan. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih terutama jika dipadukan dengan bumbu-bumbu yang pas. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Lihat juga resep Daun ubi tumbuk (daun singkong santan) enak lainnya! Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Didihkan santan encer, masukkan tumisan bumbu halus, aduk rata. Kamu dapat membuat Sayur Daun Singkong Santan menggunakan 15 bahan dengan 10 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Sayur Daun Singkong Santan
- Sediakan 2 ikat daun singkong.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 5 buah cabe merah.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 jari jahe.
- Siapkan 2 batang sereh (sudah digeprek).
- Sediakan 600 ml air putih.
- Sediakan 1 bungkus santan.
- Sediakan 1/3 ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/3 kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
Masukkan teri nasi goreng, masak sebentar hingga santan agak menyusut. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
instruksi membuat Sayur Daun Singkong Santan
- Siangi daun singkong, cuci dengan air mengalir lalu rebus. Masukkan garam agar daun singkong empuk. Rebus hingga daun singkong layu..
- Jika sudah layu. Angkat dan tiriskan daun singkong, peras daunnya lalu iris-iris daun singkong..
- Untuk bumbunya boleh diulek atau tumbuk yah. Cabe merah, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe. Tumbuk halus….
- Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu..
- Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam wajan. Tumis hingga wangi. Lalu masukkan air putih. Aduk2.
- Masukkan ketumbar bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk2.
- Lalu masukkan daun singkong yg tadi sudah diiris..Aduk dan diamkan hingga mendidih..
- Selanjutnya masukkan santan (sesuai selera) aduk2.
- Test rasa.
- Kalo sudah pas. Matikan kompornya. Dan sayur daun singkong santan siap menjadi teman makan siang anda.????????.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera. Sekali Kali Masak Sayur Daun Singkong Pake Santan Bikin Nambah. Resep Sayur Daun Singkong, Salah satu menu masakan yang menggunakan santan dengan bahan dasar sayuran yaitu sayur daun singkong. Sayur daun singkong memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tak hanya memiliki banyak manfaat, sayur ini juga sangat nikmat dan mudah untuk divariasikan dengan bahan makanan apa saja.
