Mie Ayam Pelangi. Sesuai namanya, Mie Ayam Pelangi hadir dengan tampilan warna ceria yang membangkitkan selera makan. Jika olahan mie umumnya hanya terdiri dari satu warna saja, di sini Teman Traveler akan. Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi.
Mie Ayam Pelangi terbuat dari sayuran tanpa pengawet dipadupadankan dengan toping ayam yang pas, serta kuah yang mantap sehingga ketika semuanya dicampur jadi oke banget. Kami menyediakan makanan dan minuman cepat saji dengan menu utama mie ayam dan bakso yang sangat enak sekali serta esnya yang sangat menyegarkan. Warung Mie Ayam "Pelangi" menyediakan : Mie Ayam "Pelangi" Bakso Ayam + Ceker Ayam Burger Roti Sosis Silahkan mencoba macam -macam hidangan ringan yg kami sajikan di Warung Mie Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep mie ayam pelangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam pelangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sesuai namanya, Mie Ayam Pelangi hadir dengan tampilan warna ceria yang membangkitkan selera makan. Jika olahan mie umumnya hanya terdiri dari satu warna saja, di sini Teman Traveler akan. Mie pelangi paling enak dihidangkan dengan tambahan ayam, bakso dan sawi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam pelangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam pelangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie ayam pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Pelangi memakai 34 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan Bahan Mie :.
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Ambil 1 butir telur ukuran besar (me : 75gr).
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 100 ml air.
- Gunakan 35 gr daging dari kulit buah naga.
- Sediakan 15 gr daun sawi.
- Sediakan 40 gr wortel.
- Sediakan Toping ayam :.
- Siapkan 200 gr daging ayam tanpa tulang, potong dadu kecil.
- Gunakan 2 batang daun bawang iris halus.
- Sediakan 1 batang sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan 1 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Pelangkap :.
- Ambil Sawi hijau rebus.
- Siapkan Kulit pangsit goreng.
- Sediakan Irisan mentimun.
Usaha mie ayam dapat dikatakan sebagai usaha kuliner paling menguntungkan. Variasikan dengan berbagai macam sayuran sampai menjadi mie ayam pelangi dan sebagainya..muncul di pasaran mengenai usaha mie ayam seperti mie ayam pelangi atau mie ayam bakar. Begitu tingginya minat pasar terhadap mie ayam membuat pasar dari produk ini memang terbilang. Lihat juga resep Mi Sehat Pelangi, non MSG enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Pelangi:
- Siapkan bahan lalu blender setiap bahan pewarna dengan 30 ml air. Kemudian saring..
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan telur. Aduk rata kemudian bagi menjadi 3 bagian sama rata..
- Ambil satu bagian, beri jus buah naga. Aduk rata.
- Satu bagian lagi tuangi dengan jus sawi. Aduk rata..
- Bagian terakhir beri jus wortel, aduk rata..
- Giling adonan merah kedalam pasta maker berulang kali hingga adonan menjadi lembaran yang halus. ketebalan sesuai selera. Lalu masukkan kedalam pasta maker bagian pemotong untuk jadi mie..
- Lakukan hal yang sama pada adonan hijau dan kuning..
- Taburi dengan tepung agar mie yang sudah jadi tidak saling menempel..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum laku tambahkan lengkuas, sereh, dauns salam dan daun jeruk. Tumis hingga layu. Tuang air, biarkan mendidih lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kecap manis dan gula merah..
- Masukkan potongan daging ayam. Masak selama 15 menit. Setelah itu masukkan irisan daun bawang. Masak hingga matang. Tes rasa. Sengaja tidak saya habiskan airnya untuk dijadikan kuah ya..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan mie. Masak dengan api kecil hingga mengembang dan matang. Tiriskan, masukkan kedalam mangkok. Setelah itu beri pelengkapnya dan sajikan hangat..
Kuliner mie pelangi juga mampu menggeser keberadaan olahan mie yang lebih dahulu popular seperti mie ayam, mie pangsit, mie goreng dan lainnya. Menikmati mie pelangi ini memberikan kepuasan. Penggemar mie ayam? bosan membeli dan ingin membuat sendiri di rumah? simak resep dan caranya berikut. Resep dan Bumbu Mie Ayam Spesial. Cara Membuat Mie Pelangi yang Yummi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie Ayam Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
