Ayam goreng Laos tulang lunak. RESEP AYAM GORENG LENGKUAS TULANG LUNAK #Ayam #Goreng #Lengkuas #Laos #Tulang #Lunak Hello friends welcome back to my channel dapur gading. Penasaran sama ayam goreng tulang lunak, untuk menegaskan video sebelumnya ya. Karena pada video sebelumnya saya tidak sertakan bukti hasil kelunakan.
Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Anda juga bisa menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih lezat. Resep ayam tulang lunak merupakan pengembangan dari resep ayam goreng. Kamu dapat membuat Ayam goreng Laos tulang lunak menggunakan 13 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Ayam goreng Laos tulang lunak
- Dibutuhkan 1 kg ayam, bersihkan.
- Sediakan 5 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 btg serai geprek.
- Siapkan 3 rimpang Laos, parut/tumbuk.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
- Siapkan 3 btr kemiri, sangrai.
- Siapkan 10 bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 jari kunyit.
- Siapkan sesuai selera Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Sediakan Kaldu ayam bubuk.
Dengan bantuan panci presto maka anda akan lebih mudah membuat Masakan ayam goreng kremes tulang lunak menjadi menu restoran yang banyak penggemarnya sekarang. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos. Masukkan ayam, Royco Rasa Ayam, Kecap Manis Bango, bawang merah, cabai merah, jeruk nipis, dan air ke dalam panci presto. "This chain specializing in the popular tulang lunak stylefried chicken, which literally means 'soft bones'.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng Laos tulang lunak
- Siapkan bahan-bahannya.
- Marinasi ayam dengan bumbu halus dan lengkuas tambahkan daun jeruk dan serai geprek beri air secukupnya.
- Masak dalam panci presto ± 1 jam (saya 30 menit sekali di cek?.
- Angkat dengan hati karena ini rapuh banget pindahkan dalam wadah lalu goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan dengan sambal dan kremesan. Dan foto kedua dan ketiga ini saya buat kedua kalinya.
Cara Membuat Ayam Goreng Lunak tulang. Taburi ragi instan dan bumbu halus. Kok sedikit sekali ya, benarkah bisa empuk dan lunak tulangnya? Cara Membuat Ayam Goreng Tulang Lunak : Ayam yang telah dipotong – potong, tusuk – tusuk sampai mengenai permukaan tulang daging ayam dengan menggunakan garpu. So, highlight dari Ayam Tulang Lunak HW adalah 'mahal' HAHAHAHA.
